冰箱里的香菇臭了能吃吗（香菇臭了还能吃吗）_香菇

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1、香菇买回来在家放了几天还能吃吗当然这要看香菇的状态，只要保存完好，没有出现发霉、腐烂、变质等现象，放了几天的香菇也是可以食用的。

2、鲜香菇放黑了还能吃吗不建议食用发黑的香菇。香菇发黑大多是香菇内发霉了，鲜香菇中含有大量的水分，细胞壁遭到破损，或者存放环境潮湿都有可能会引起香菇发黑，这样的香菇是不能再次食用的，对身体健康有影响。

冰箱里的香菇臭了能吃吗（香菇臭了还能吃吗）

3、香菇存放冰箱时间长能吃吗视情况而定。香菇放久了可能会产生发霉变黑，引起变质反应，这样的香菇是不能食用的；而保存良好没有发霉变黑的香菇是可以食用的。

4、一般香菇放久了有可能会产生变质现象，表面会出现一些黑斑，这种情况主要是因为生长了大量的细菌和黄曲霉素以后导致的变质现象，这种情况下就不要再吃了。

1、香菇发酸是坏了，香菇保存不当会引起变质，新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中。鲜香菇发霉不能食用。

2、可能是在小贩手上放久了，或者没有保存好，有些发酵了。说明稍微有点变质，不是特别新鲜。好的香菇不会有酸味，应该是坏了。其实香菇是碱性食物，有点酸味不一定都是坏的，但最起码不新鲜。

3、可能是香菇放久了，或者没有保存好，有些发酵了。说明稍微有点变质，不是特别新鲜。好的香菇不会有酸味，应该是坏了。其实香菇是碱性食物，有点酸味不一定都是坏的，但最起码不新鲜。

4、香菇有点酸不能吃了，因为香菇是菌类爱之生细菌，放的时间长就不能吃了，香菇一放时间长，颜色会变黑，外皮发粘。这样不酸也不能吃。吃了会对身体不好容易拉肚子。

5、香菇酸了，不能吃。香菇是具有独特香味的一种菌类，在通常情况下，干或者是新鲜的香菇，这种气味是很浓烈的，而且口感很好，吃起来也有香味，不会散发出酸味甚至是馊味。如果出现了这样的情况，就基本可以断定是变质了。

6、香菇放久了发酸有毒。香菇是具有独特香味的一种菌类，在通常情况下，干或者是新鲜的香菇，这种气味是很浓烈的，而且口感很好，吃起来也有香味，不会散发出酸味甚至是馊味。如果出现了这样的情况，就基本可以断定是变质。

1、如果香菇做出来以后，有一股特别刺鼻的味道，那很有可能是我们在做饭的时候没有处理好香菇，其次也有可能是香菇本身就变质了。如果是变质的香菇，那我们肯定是不能吃的，一定要扔掉，否则会影响到我们健康。

2、如果年前买的鲜香菇有味了才拿去晒干，那是己经在坏了。你年后才拿出来泡，泡胀了感觉有怪味，我认为是不可以吃了的。

3、是不能吃的，由于新鲜的香菇本身含有水分，在水里已发臭，说明已经变质坏掉了，本来所含的养分已经流失，吃了会拉肚子的。

4、如果干香菇是浸泡一段时间后，散发出难闻的刺鼻气味，那么可能是二氧化硫的气味。我国食用菌卫生标准上要求小于等于每公斤含有0.05g二氧化硫的香菇才合格。

5、如解冻后的香菇带有异味、质地糜烂等变质现象的话就不能食用，以免误食导致腹痛、腹泻等不适症状。2 新鲜香菇放多久不能吃根据环境决定。

6、香菇做出来一股刺鼻的味道是怎么回事？到底还能吃吗？假如干蘑菇是泡浸一段时间后，释放出刺鼻的呛鼻味道，那样有可能是二氧化硫的味道。在我国食用菌菌种质量标准上规定不大于1公斤带有0.05g二氧化硫的平菇才达标。

1、可以吃的，不会中毒。新鲜香菇的保存新鲜香菇在采摘后30℃以下可以自然储存5～7天，但由于新鲜香菇从产地到达市场需要经历2～4次中介商转手，因此会造成对新鲜香菇的损伤，保鲜期进一步缩短。

2、能吃的，是因为蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。

3、您好，希望以下回答能帮助您发霉了。不能吃。我喜欢采蘑菇，有时候碰上这样的情况，就直接扔了。不敢冒险。如您还有疑问可继续追问。

4、个人认为在冰箱里面长的白毛的香菇最好还是不要吃。因为他是二次发酵的话，那你怎么肯定他是不能吃。可能会中毒吧。

5、香菇长白毛了还能吃。香菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是放的时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是香菇老化的表现。不过不要把香菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。香菇保存方法：干燥贮存法。

1、香菇会坏，香菇放久了会发酸，有毒，发酸说明香菇已经变质，会产生一种一氨酸的物质，食用后会导致腹泻等症状，严重会造成食物中毒。香菇放久了香菇伞盖会出现破损，并且伞盖薄浅。

2、香菇酸了不能吃，香菇属于碱性食材，香菇酸了代表其所含的碱性物质流失，此时香菇没有任何食用价值和营养价值，需要尽快处理掉。香菇变酸是因为保存方法不当，储存香菇时需要放在通风阴凉处。

3、香菇放久了发酸，有毒，发酸说明香菇已经变质，会产生一种一氨酸的物质，食用后会导致腹泻等症状，严重会造成食物中毒。香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。

香菇酸了不能吃，香菇属于碱性食材，香菇酸了代表其所含的碱性物质流失，此时香菇没有任何食用价值和营养价值，需要尽快处理掉。香菇变酸是因为保存方法不当，储存香菇时需要放在通风阴凉处。

香菇烧熟放几天不能再食用了。香菇、木耳、银耳这类食用本身就含有硝酸盐，如果煮熟后放置较长时间，会转化成亚硝酸盐，建议及时吃掉。

香菇有点酸不能吃了，因为香菇是菌类爱之生细菌，放的时间长就不能吃了，香菇一放时间长，颜色会变黑，外皮发粘。这样不酸也不能吃。吃了会对身体不好容易拉肚子。