大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉炖煮加香菇的问题，于是小编就整理了3个相关介绍羊肉炖煮加香菇的解答，让我们一起看看吧。
羊肉香菇汤的做法？
主料:
羊肉(瘦)500克、豆腐(南)300克。
辅料:
腌雪里蕻75克、香菇(鲜)75克、粉丝50克、香菜15克。
调料
盐5克、味精2克、料酒15克、大葱10克、 姜5克、 花椒2克。
制作方法
1.羊肉切成片；
豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片；
香菜洗净，切成3厘米长的段；
炖羊肉里面放干香菇可以吗？
可以。
主料： 干香菇、带骨羊肉 辅料： 盐、胡萝卜、洋葱 做法：
1、干香菇用热水泡软洗到清水为止，胡萝卜洗净切块，洋葱切丁，羊肉切大块
2、羊肉凉水下煲里，大火烧开，转小火撇去血沫，一定得撇干净，下洋葱丁，炖30分钟后
3、加香菇再炖20分钟后， 下胡萝卜再炖40分钟左右(我这是羊羔肉特别的好炖)
4、炖到羊肉熟透加盐，在炖几分钟即可出煲
羊肉里可以放香菇，具体做法如下：
食材：羊肉、香菇、油、盐、姜、味精、酱油、淀粉、青椒、香油、胡椒。
1、准备好食材，把干香菇用热水泡泡2小时清洗干净。
2、将泡好的香菇切成片状。
3、辣椒洗净切块，姜切末。
4、羊肉切丝，用淀粉、头道酱油、胡椒粉拌均匀，再加香油拌均匀腌制3分钟左右。
5、热锅凉油，油热6成下羊肉丝翻炒均匀变色捞起。
6、再次热锅凉油，油热7成，下姜末，辣椒翻炒出香味，下香菇翻炒均匀。
7、加盐把香菇翻炒出水分。
8、加羊肉丝翻炒。
可以放。
羊肉汤是以羊肉为主要原材料做成的一道菜肴，其汤色乳白，味道鲜美，营养丰富，其中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分；而蘑菇是一种常见的蔬菜，种类繁多，其中含有人体必需的氨基酸。维生素、多糖、矿物质等营养成分，它与羊肉汤中的成分并不会发生反应，产生不良影响，还有助于增强羊肉汤的口感，所以羊肉汤中是可以放蘑菇的。
羊肉炖胡萝卜香菇做法？
炖羊肉胡萝卜香菇的做法是，先将羊肉焯水去掉杂质和血沫，然后用清水煮开，放入姜葱、料酒等调料煮至羊肉变色后捞出备用。
将洗净的胡萝卜和香菇切块备用。
在炒锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜和香菇翻炒，放入煮好的羊肉块，加水煮开，放入适量盐、胡椒粉等调料，用小火炖煮1-2小时，等到羊肉和胡萝卜都变得烂熟了即可，如果想要更入味可以加入一些肉桂等香料。
因为羊肉和胡萝卜都含有丰富的营养元素，如蛋白质、碳水化合物、维生素等，炖制后口感鲜美，营养丰富。
同时，在烹饪过程中还可以加入一些其他的蔬菜或者草药来提高口感和药用价值。
关于这个问题，材料：
羊肉、胡萝卜、香菇、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、清水
做法：
1. 羊肉洗净，切成块状备用；
2. 胡萝卜削皮，切成滚刀块状，香菇泡软后去蒂，切成半个或者四分之一的大小；
3. 锅中加入适量的水，将羊肉块放入水中焯水，捞出备用；
4. 锅中加入适量油，放入姜片和葱段煸炒出香味；
5. 放入焯好水的羊肉块，加入适量的料酒，煸炒均匀；
6. 加入适量的生抽和老抽，煸炒均匀；
7. 加入适量的清水，水量不要超过羊肉和胡萝卜的高度，加入盐，大火烧开后转小火炖煮30分钟；
到此，以上就是小编对于羊肉炖煮加香菇的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉炖煮加香菇的3点解答对大家有用。