本文目录一览：
- 1、怎样做美味的香菇酿肉?香菇酿肉的做法
- 2、香菇酿肉的家常做法?
- 3、肉酿香菇怎么做
怎样做美味的香菇酿肉?香菇酿肉的做法
1、把蒸出来的汁水倒在小锅中，加点油烧开，淋在香菇肉丸上，撒上葱花就可以了 香菇酿肉丸的成品图 香菇酿肉丸的烹饪技巧 技巧tips 肉丸的配料可自由选择或不加。
2、/3勺 肉馅放酱油、盐、花椒面、胡椒面、麻油、香油等日常做馅的调味品，搅匀；香菇去根，如图。
3、，新鲜的香菇，放入清水中，加一勺淀粉，浸泡十分钟左右，然后放在流动的水下，彻底冲洗干净。因为香菇的缝隙中会有灰尘杂质，加淀粉会清洗的更干净。2，用剪子剪去香菇蒂，剁碎成小细丁。
4、香菇酿肉的做法基本大同小异，具体如下：准备材料：香菇、葱姜、青红椒、猪肉、料酒、蚝油、十三香、食盐。准备一块猪肉，剁成碎末，装入碗中备用，想图省事的朋友，可以选择料理机，分分钟完事。
5、做法步骤：第1步、香菇洗净，去蒂备用。第2步、猪肉剁成肉糜。第3步、肉糜加入除葱花外所有调料，搅拌均匀。第4步、加入切碎的胡萝卜。第5步、拌匀。第6步、取一朵香菇，酿入肉馅。
6、先要准备好香菇、猪肉、盐、生粉、酱油、花生油和蚝油。把猪肉洗干净，切成小块，放进绞肉机打成肉馅。
香菇酿肉的家常做法?
，新鲜的香菇，放入清水中，加一勺淀粉，浸泡十分钟左右，然后放在流动的水下，彻底冲洗干净。因为香菇的缝隙中会有灰尘杂质，加淀粉会清洗的更干净。2，用剪子剪去香菇蒂，剁碎成小细丁。
第 接着把腌制好的瘦肉泥塞进香菇并用勺子抹平，如下图所示。第 然后上锅蒸15分钟，如下图所示。第 接着往锅中加入适量的茶油，继续开火蒸五分钟就可以出锅了。
香菇酿肉的做法 香菇洗净用温水泡软，去柄，泡香菇的水备用。肉馅中加入适量的泡香菇水、盐、味精、酱油、胡椒粉、姜末、料酒搅拌均匀。菌盖中酿入肉馅。
香菇酿肉 1 鲜香菇洗干净，泥沙一定要仔细洗好。2 把香菇的根去掉。3 香菇根不要扔掉，切碎加在肉馅中。4 肉馅是买的现成的，稍微剁一下，加上切碎的香菇末。5 加上味极鲜、料酒、耗油、十三香、盐调均匀。
肉酿香菇的做法 香菇去根，洗净 香菇根，胡萝卜，洋葱切碎 肉菜混合，加入调料调味。我是用了剩的饺子馅。想起来有玉米粒，就又加了十几粒。取适量馅放入香菇盖，后来又加了一个虾粒。没有可不加。
香菇酿肉的做法步骤 把香菇洗净以后去掉蒡，挖掉一部分肉，再沾上一层淀粉，调好以后的肉馅直接塞入到香菇壳中用勺子，把它压平，放上淀粉能防止肉馅脱落，把它摆放在盘子中，准备吃上了油菜洗净以后备用。
肉酿香菇怎么做
1、香菇洗净用温水泡软，去柄，泡香菇的水备用。肉馅中加入适量的泡香菇水、盐、味精、酱油、胡椒粉、姜末、料酒搅拌均匀。菌盖中酿入肉馅。
2、先要准备好香菇、猪肉、盐、生粉、酱油、花生油和蚝油。把猪肉洗干净，切成小块，放进绞肉机打成肉馅。
3、肉沫用一勺盐，胡椒粉，一个鸡蛋，两勺蚝油，适量葱姜，两勺料酒，腌制十分钟。香菇去掉根部，洗干净后，把肉沫填进去。用小酥肉粉调一个面糊。将香菇酿肉表面挂满面糊。
4、，新鲜的香菇，放入清水中，加一勺淀粉，浸泡十分钟左右，然后放在流动的水下，彻底冲洗干净。因为香菇的缝隙中会有灰尘杂质，加淀粉会清洗的更干净。2，用剪子剪去香菇蒂，剁碎成小细丁。