肉丝豌豆炒香菇,肉丝豌豆炒香菇的做法

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉丝豌豆炒香菇的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉丝豌豆炒香菇的解答,让我们一起看看吧。

豌豆配什么菜炒好吃?

以小豌豆为佐料的炒菜:小豌豆炒虾仁,小豌豆炒火腿,小豌豆大米等做的扬州炒饭,小豌豆炒肉末,小豌豆和猪肉做蒸肉,小豌豆炒五花肉,小豌豆焖猪排,小豌豆红烧带鱼,小豌豆南瓜汤,小豌豆焖羊排,小豌豆炒玉米粒,小豌豆炒豆干,小豌豆炒西兰花等。

肉丝豌豆炒香菇,肉丝豌豆炒香菇的做法

豌豆粒和胡萝卜炒好吃。
因为豌豆和胡萝卜的口感都比较清脆,而且颜色鲜艳,搭配在一起也很好看。
此外,豌豆和胡萝卜的营养价值也比较高,可以增加膳食纤维和各种维生素的摄入。
如果再加入适量的盐和油调味,炒出来的豌豆粒和胡萝卜也会非常美味。
同时,如果想要增加口感的层次感,可以在炒制的时候加入一些洋葱或者蘑菇等配菜,提高菜品的美味度。

豌豆可以搭配多种蔬菜进行炒制,下面是一些常见的搭配建议:

1. 豌豆炒胡萝卜:胡萝卜的甜味和豌豆的口感相互呼应,色彩搭配也十分漂亮。

2. 豌豆炒香菇:香菇的鲜香味能够提升豌豆的口感,搭配后味道更丰富。

3. 豌豆炒鸡蛋:鸡蛋和豌豆的口感相似,一起炒制能够增加丰富的蛋白质和营养。

4. 豌豆炒莴苣:莴苣的清爽味可以减轻豌豆的甘味,搭配后更加清爽爽口。

5. 豌豆炒豆腐:豆腐的绵软口感与豌豆的清甜味相得益彰,是一道经典的素菜搭配。

以上只是一些常见的搭配建议,你也可以根据口味偏好和其他蔬菜的可用性进行创新搭配。

1.豌豆与玉米:豌豆和玉米搭配在一起食用是最好的吃法,这样搭配起来吃可以起到补充蛋白质的作用,是黄金的搭配方法。

2.豌豆与蘑菇:豌豆和蘑菇搭配一起吃可以消除油腻引起的食欲不佳等状况。

豌豆炒肉的做法?

1、猪肉和胡萝卜都切成丁,切葱花。

2、锅烧热,倒入适量的色拉油,肉丁下锅,炒至变色,老抽,花椒适量。

3、加入豌豆,炒几下,放一点点水,大火将水烧到剩一点点加入胡萝卜,葱花,鸡精,味精适量,出锅即可。

用料

豌豆300克,肉泥100克,酸菜、香菇、小米辣、大蒜子少许,盐5克,蒸鱼豉油、麻油5毫升,油10克,陈醋2毫升

做法

1/8 新鲜豌豆荚去壳,取出豆粒待用

2/8 豌豆粒流水清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟

3/8 大蒜子切米,小米辣切圈,香菇泡发切丁,酸菜浸泡清洗干净切碎

豌豆炒肉丁川味家常做法?

用料

猪瘦肉300克,干香菇200克,青豌豆200克,

辅料

剁椒50克,生抽15克,豆瓣酱15克,香油15克,盐10克,生粉少许,料酒15克,油适量,糖适量,鸡精适量,白胡椒适量。

作法

1猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和适量水拌匀腌10分钟;

2去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用;

3香菇用水泡发切丁,剁椒剁碎;将1茶匙淀粉加适量水和胡椒粉调匀成湿淀粉待用;

4炒锅烧热,放入油,下猪肉丁炒散,加入剁椒和豆瓣酱炒香,烹料酒放入冬菇丁、青豌豆、炒匀。

5最后加盐、糖、鸡精调味,加入湿淀粉勾芡炒匀;淋入香油即可。

豌豆炒肉丁做法简单,注意火候即可

材料:肉丁,豌豆,辣椒

步骤

1瘦肉切丁用生抽,蚝油,拌匀。再加入一小勺淀粉拌匀,腌制十分钟左右。

2姜蒜辣椒切碎备用

3锅中放入适量清水烧开,倒入豌豆焯水断生,然后捞出过凉水备用。

4放入适量油烧热,然后放入姜、蒜,辣椒炒香。

5然后放入肉丁,迅速翻炒均匀。

6肉丁翻炒至变色后,放入豌豆炒均匀,然后加入适量的盐调味,翻炒片刻既可出锅

到此,以上就是小编对于肉丝豌豆炒香菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉丝豌豆炒香菇的3点解答对大家有用。

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