大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于掺假麸皮做香菇的问题,于是小编就整理了3个相关介绍掺假麸皮做香菇的解答,让我们一起看看吧。
请问毛竹的竹屑(锯灰)可以作为种植香菇的主原料吗?
光用竹屑是不行的,不透气、没营养,酸碱度偏低。
对菌种纯度要求高的话,用高温蒸过的棉籽壳。
或者,木屑加米糠或麸皮。
注意,木屑主要起保湿和通气作用,粗木屑多,培养基易干,木屑过细,通透性差。粗细搭配比例以6:4为宜。
米糠和麸皮含有金针菇发育所需的全部养分,但多加米糠或麸皮则发菌慢,容易产生水菇,产量低,质量差。
最好用石灰和石膏调节酸碱度。
再次一点,硬杂木的锯木屑、玉米芯、稻草粉、棉籽壳、甘蔗渣、豆秆等都可以作为主料。但不要掺杂针叶树如松、柏、杉树的锯木屑,因为在这些树的锯沫中含有多元酚和树脂成分能阻碍菌类的生长。
反正,灭菌和酸碱度是关键。
1.以锯木屑为主料的配方有:
(1)锯木屑85%,麦麸10%,豆饼粉3%,过磷酸钙1%,石膏0.5%,石灰0.5%;
玉米芯术稻草种香种香菇?
栽培香菇原料配制:原料选阔叶树木屑,尤以硬质的柞木屑为好,果树枝条经粉碎亦可用。适当添加棉籽壳及玉米芯、大豆秸碎粉。主要辅料是麸皮、玉米粉。常用的培养料配方是:木屑49%、棉籽壳30%、麸皮15%、玉米粉5%、石膏1%。秸秆类主要包括棉柴杆、甘蔗渣、玉米芯、木薯杆、大豆杆、葵花杆、高粱秸和稻草等等。
在家庭进行个人香菇种植时,首先要准备合适的材料制成菌袋,一般以玉米芯粉和木屑以及麦麸和稻草粉与石膏为主。
在每个菌袋中装入重一千克材料,装入以后要压实,还要进行灭菌处理,最常见的灭菌方法就是高温灭菌,把菌袋放在一百度的环境中灭菌处理十二个小时。
最后要在菌袋上进行打孔接入菌种,一般过二十多天以后菌种就能成活,当菌种开始发梢时,要把菌袋摆放在温暖的境中让香菇开始生长。
在长出幼菇后,要把劣质的幼菇去掉,让香菇之间有一定的间距,这样能让香菇长的更大,质量也更出色,另外在香菇长到一定程度以后要及时采收,不然会影响后面香菇的生成。
栽培香菇的木屑怎样选择?我想栽培香菇,但我们这里的木屑大都混合有松木的木屑!熟悉香菇栽培的人都知道?
生产香菇的培养料主要有阔叶林木屑占78%、麦麸子20%、石膏、红糖各占1%。在木屑料中,椴木、桦木等硬质木屑应占60%-70%,这样,培养料中有充足的营养,利于后几潮出菇。
杨木、柳木等软质木屑可占30%-40%,目的是利于菌丝早吃料,降低污染,有软质木,菌丝易生长,有利于早出菇。麦麸子一定要新鲜、无霉变,以大片麸子为宜。
香菇栽培技术:
栽培方式和工艺
香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
栽培委节 主要有春栽和秋栽两大季节,有早春播种春末夏出,春播夏出,春播秋冬出,秋播冬春出这样几大生产运作方式。
品种类型 香菇品种繁多,可按需要划分品种类型,可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。
①按栽培法划分。香菇可段木栽培,可代料栽培,代料又分为若干类型,为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此,可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。
②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70—80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。
③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种,干销种相对菇质紧密,含水量低,出干率高,适于干制;鲜销种则菇质较疏松,含水量较高。
到此,以上就是小编对于掺假麸皮做香菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于掺假麸皮做香菇的3点解答对大家有用。