大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干香菇的做法大全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干香菇的做法大全集的解答，让我们一起看看吧。
干香菇怎么做好吃？
食材：青菜300g、干鲜香菇100g、生姜、胡萝卜、菜籽油适量、五行鲜蔬粉、盐适量。
做法是：
1. 将干香菇用水泡30分钟，下锅焯水。青菜摘洗干净，沥干水分备用；
2. 捞出香菇，去掉根蒂部分，洗净切成片；
3. 锅中注入清水，烧开，然后放入切好的香菇快速翻拌一下，捞出，沥干水分备用；
4. 也将摘洗好的青菜也放入热水中，烫至青菜变色，迅速捞出，沥干水分备用；
5. 将生姜切末，胡萝卜切丝备用；
6. 热锅，倒入菜籽油，炒香姜末
7. 加入胡萝卜丝翻炒一下 ；
8. 加入香菇、青菜翻炒均匀；
干香菇可以用来制作香菇粉丝煲，以下是做法：
将粉丝放入清水中浸泡15分钟，直到变软。如果想要更快地将粉丝泡软，可以用温水来泡。
切好姜、蒜成末，将红辣椒切片。
在煎锅内加热油，加入姜、蒜进行爆炒，再加入虾，直到虾开始变红。
在锅内先放入粉丝，再将虾和香菇放在粉丝上面。
加入盐、酱油、料酒和清水。
加热5分钟，撒上葱花和辣椒就可以吃了。
另外，也可以将干香菇用于双菇红烧柴鸡的制作，先将干香菇和干平菇洗净用水泡上，然后收拾好鸡以后就可以开始做菜了，具体可以参考双菇红烧柴鸡的做法。总的来说，干香菇可以搭配各种食材，根据个人口味做出各种美食。
干香菇怎么做好吃又简单方便？
食材：青菜300g、干鲜香菇100g、生姜、胡萝卜、菜籽油适量、五行鲜蔬粉、盐适量。
做法是：
1. 将干香菇用水泡30分钟，下锅焯水。青菜摘洗干净，沥干水分备用；
2. 捞出香菇，去掉根蒂部分，洗净切成片；
3. 锅中注入清水，烧开，然后放入切好的香菇快速翻拌一下，捞出，沥干水分备用；
4. 也将摘洗好的青菜也放入热水中，烫至青菜变色，迅速捞出，沥干水分备用；
5. 将生姜切末，胡萝卜切丝备用；
6. 热锅，倒入菜籽油，炒香姜末
7. 加入胡萝卜丝翻炒一下 ；
8. 加入香菇、青菜翻炒均匀；
干香菇的吃法有哪些？
一、香菇豆角炒肉
1、干香菇洗净，加入水浸泡至完成发软，切成条状
2、里脊肉洗净切条状，加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟
3、豆角洗净切段；拍碎蒜头
4、加入适量油，中火热平底锅，加入香菇爆香，后加入做法2的肉条，爆炒至肉条微焦，最后放入蒜蓉及豆角快炒，至豆角变鲜艳的绿色，加入芡汁（2小匙生粉溶于香菇水中，加入1小匙生抽）勾芡，起锅。
二、香菇炒鸡肉
做法
1.鸡胸肉洗净切片，加入所有腌料拌匀，腌渍约15分钟；鲜香菇洗净切片；西洋芹片放入滚沸的水中汆烫，捞出泡入冷水中，备用。
2.热锅，倒入适量沙拉油烧热，待油温约130℃，放入作法1鸡胸肉片过油，至肉片变白捞出沥干油脂备用。
干香菇怎样吃既好吃又有营养？
香菇营养美味，干香菇更是营养丰富。干香菇要想做得好吃，可以用干香菇煮骨头汤，具体的做法是香菇泡发两个小时左右，清洗干净跟骨头一起炖汤，大火炖煮40分钟左右，即可组成美味的排骨香菇汤。
干香菇是一种营养丰富的食物,可以用来做很多美味的菜肴。以下是一些吃干香菇既好吃又有营养的方法:
做汤:将干香菇浸泡在水中,泡发后的香菇会变得更加柔软,可以用来做汤或炖肉等菜肴。
炒食:将干香菇切成小块,加入到炒菜中,例如炒肉或炒青菜等,口感鲜美,营养丰富。
做糕点:将干香菇制成粉末,加入面粉、糖和其他食材中制成糕点,例如香菇饼干或香菇蛋糕等,口感丰富,味道好。
泡茶:将干香菇切成薄片,加入到茶叶中,可以做成茶,具有解热、抗氧化和降低胆固醇等功效。
到此，以上就是小编对于干香菇的做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于干香菇的做法大全集的4点解答对大家有用。