大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇排骨怎么做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇排骨怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
香菇排骨的家常做法？
食材清单
排骨 1000克 、 香菇 胡萝卜 200克+1根 、 葱 姜 蒜 盐 糖 适量 、 老抽 胡椒粉 适量 、 花椒 大料 适量 、 干辣椒，桂皮，香叶 适量 、 啤酒 1易拉罐
烹饪步骤
步骤1
新鲜香菇去蒂，洗净待用。
香菇排骨汤怎么做？
香菇，排骨，排骨汤，香菜，生姜，葱，八角，盐，香油
做法
1.排骨洗净，放入冷水锅中焯烫去除血沫，捞出后，放入另一锅清水中，放入生姜一块、葱一棵和八角一颗，大火烧开，小火炖煮2个小时，制成排骨汤。
2.香菇洗净，手撕成丝，热水焯烫后，捞出控干水分。 生姜洗净，去皮切丝。 香菜洗净，切小段。
3.取排骨和排骨汤，放入锅内，烧开，放入香菇丝、姜丝和少许盐，小火炖煮20分钟，至香菇软烂。撒入香菜段和少许香油，即可。
用料：排骨580克、干香菇80克、清水（炖汤用）2000克、姜块25克、大葱15克、蒜厚片15克、花椒10粒、盐3克
香菇炖排骨汤的做法步骤：
步骤 1、干香菇头一晚清水泡发，洗净，备用，这里泡发香菇的水是倒掉不用的。 （细脚的香菇会比较香）。
步骤 2、肉排洗净备用。
步骤 3、铁锅中放水烧开，放入排骨焯水，沸煮5分钟。（用料之外的水）
1、将香菇去根洗净（用刀划十字花，这步纯属好看，可以省略）
2、排骨冷水下锅
3、锅煮开氽烫去血水和杂质后捞出
4、将所有准备好的食材一起丢入电高压锅中，加入适量的水，将锅调到煮排骨的设置上
5、煮好高压锅自然松气后开盖即可食用
主料:精排骨
味型:红味。颜色红亮，微辣鲜香。
辅料:冬菇
调料:郫县豆瓣，五香酱油，耗油(少许），盐，姜，葱，蒜，枸杞，红枣，花椒油，香油，鸡精，味精，胡椒(少许)，白糖(少许）。
1冬菇洗净，切好放入碗中备用。
香菇烧排骨的做法？
香菇烧排骨做法：
主料：排骨3根，香菇2两。
佐料：料酒1两，生姜1块，八角1枚，大蒜子1个，甜面醤1勺，盐5克，生抽1勺，老抽半勺，白砂糖5克，香菜2棵。
操作步骤：
1，香菇去根，温水泡软。
2，排骨斩段，同冷水一起下锅，加料酒，姜片煮5分钟，捞起。
3，锅中放油，放入排骨翻灼，加料酒，八角，大蒜一起炒，炒出香味后放入香菇加入生抽，老抽和面酱继续炒，排骨呈宗红色时加入沸水，转小火慢煮120分钟，加入盐，白砂糖，大火收汁，起锅，上面摆上香菜即可。
香菇配排骨，变成肉香香菇，和鲜香排骨。
菜谱采用先炒后炖的方式，加入不同调料，使汤，肉，香菇都能入味，且含有微麻微辣口感，没有味精和鸡精也能有鲜香的味道。
用料
排骨 200克
香菇 700克
花椒 8粒
料酒 5勺
生抽 5勺
猪肉 150克
葱花 适量
排骨钝香菇要怎么做,才好吃？
用料
黄豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鲜香菇 4朵，铁棍山药 1根，胡萝卜 1根，生姜 3片，枸杞 适量，盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净，焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。
香菇排骨汤.原料：香菇80克，排骨200克。调料：猪油30克，精盐4克，味精2克，葱段5克，姜片3克，料酒1毫升。
制作：
1．香菇发好洗净，排骨剁成宽3厘米、长4厘米的块。
2．炒锅上旺火，倒猪油烧热，放入排骨煸炒，再放入精盐、姜片煸炒一下，倒入炒锅，加入清水、香菇，用大火烧沸后加入味精、葱段，改用小火炖酥即成。特点：鲜香酥烂，营养丰富。
到此，以上就是小编对于香菇排骨怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇排骨怎么做好吃的4点解答对大家有用。