大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻得香菇能吃吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冻得香菇能吃吗的解答，让我们一起看看吧。
香菇冻了还能吃吗？
看情况
菌类置于冷冻保存的话，其中的游离水会结合成冰晶，会破坏菌类中的生物组织，从而导致菌类中的营养成分大量流失，影响菌类的品质及口感，若是菌类置于冷冻保存时间不长，没有出现变质的情况的话，那么还是可以继续食用的，只是口感和营养会差一些；但若是放冷冻的菌类已经冻坏变质，那么就不建议继续食用了，否则会引起身体不适，如果一定要放冰箱的话，冷藏保存更合适。
不能吃。
香菇属于菌类食物，如果把菌类食物放在冰箱冷冻保存，其内的游离水就会结合成冰晶，破坏菌类的组织成分，造成菌类食物中的营养物质大量流失，从而影响菌类食品的质量与口感。
冷冻几个月的香菇还能吃么？
冷冻几个月香菇不能吃，因为你冷冻了几个月的香菇里面很可能腐烂发臭了，里面有很多毒素，而且里面还有很多的细菌，对你的身体伤害性非常大，所以冷冻几个月的蘑菇，我建议直接扔掉，然后去超市里买新鲜的香菇来吃，这样既能够吸收营养，又不至于把自己身体搞坏。
我想问香菇在冰箱里冻了还能吃吗？
不能吃。
香菇属于菌类食物，如果把菌类食物放在冰箱冷冻保存，其内的游离水就会结合成冰晶，破坏菌类的组织成分，造成菌类食物中的营养物质大量流失，从而影响菌类食品的质量与口感。
到此，以上就是小编对于冻得香菇能吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻得香菇能吃吗的3点解答对大家有用。