大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎过的香菇煮粥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍煎过的香菇煮粥的解答,让我们一起看看吧。
谁知道干煎鲜香菇的做法?
食材:香菇10朵,小香葱切碎,橄榄油,盐,黑胡椒粉,辣椒末,干蒜粉各适量
步骤:
1、香菇洗净去蒂焯水沥干水分。
2、香菇用油腌制10分钟。
3、平底锅烧油至八成热平铺香菇正面撒盐,干蒜粉,黑胡椒粉,辣椒末。
用料 香菇 5只 蒜 5-6瓣 小葱 1根 盐 少量 蒜蓉煎香菇的做法 香菇剪去根部,用热水焯1-2分钟。
然后吸掉水分,将葱、蒜切末,放在香菇凹处。
热油,多热一些油,油热后调小火,将装着葱蒜的香菇放入油锅中。慢慢煎6-8分钟。期间撒少许盐,让盐慢慢入味。
看到香菇颜色变深,略干瘪,葱蒜熟了就可以出锅啦 小贴士 如果比较喜欢熟一些的葱蒜,可以先将葱蒜用油炒过,再放在香菇里煎,会更香。刀功不行,如果能把葱蒜切细小一些,比较入味
煎香菇的正确做法?
1、香菇洗净去蒂,放在菜板上,刀刃和菜板的角度在50左右,刀刃最后落在香菇的正中。
2、香菇旋转一下,在另一边以同样的角度下刀,刀刃与上一刀汇合。
3、将切下来的香菇条取下来。
4、再重复刚才的切法,刀的倾斜度与刚才的也一样。大点的香菇可以打成“米”字型,小的直接打“十”字即可。如果打成米字型的,第二刀注意打的位置。
食材明细
干香菇、植物油、胡椒粉、盐。
1、干香菇用温水泡开,洗净
2、锅内油烧热,香菇反面朝上,小火煎
3、煎一分钟后翻个面,继续煎一分钟
4、再翻个身,撒上胡椒粉和盐,继续煎,煎的过程中用锅铲按按香菇,把水份煎出来
5、煎好的香菇,和烤香菇差不多呢,没烤箱的可以用锅煎着吃
食材:香菇10朵,小香葱切碎,橄榄油,盐,黑胡椒粉,辣椒末,干蒜粉各适量
步骤:
1、香菇洗净去蒂焯水沥干水分。
2、香菇用油腌制10分钟。
3、平底锅烧油至八成热平铺香菇正面撒盐,干蒜粉,黑胡椒粉,辣椒末。
具体的做法:
1、首先把香菇去蒂洗净,在顶部切开一个十字,以方便入味;
2、将香菇放入大碗,加适量初榨橄榄油,盐,现磨黑胡椒粉,复合香草,搅拌均匀后腌制20分钟左右;
3、平底锅烧热适量橄榄油,放入腌制好的香菇,小火两面慢慢煎至微黄;
4、根据喜好可撒上一点儿辣椒粉。出锅前可用一点儿素蚝油调味,两面再分别煎一下即可装盘。
英国煎香菇做法?
香菇剪去根部,用热水焯1-2分钟。
然后吸掉水分,将葱、蒜切末,放在香菇凹处。
热油,多热一些油,油热后调小火,将装着葱蒜的香菇放入油锅中。慢慢煎6-8分钟。期间撒少许盐,让盐慢慢入味。
看到香菇颜色变深,略干瘪,葱蒜熟了就可以出锅啦 小贴士 如果比较喜欢熟一些的葱蒜,可以先将葱蒜用油炒过,再放在香菇里煎,会更香。刀功不行,如果能把葱蒜切细小一些,比较入味
到此,以上就是小编对于煎过的香菇煮粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于煎过的香菇煮粥的3点解答对大家有用。