大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇炖鸡炖多久的问题,于是小编就整理了1个相关介绍香菇炖鸡炖多久的解答,让我们一起看看吧。
香菇和肉炖多久?
说到炖肉,应该没有一个人是不爱吃的的,它可是非常美味的一种食物,尤其到了过年过节的时候,大家都是要准备一些五花肉,把它做成炖肉来吃的,其实这个炖肉烙饼,就是我们最家常的一种食物了。那么香菇炖肉怎样做才好吃吗?在我看来,这个香菇炖肉要想做的好吃比较简单,首先我们把香菇加水泡上十多分钟,把五花肉洗净切成小块,用淀粉,料酒腌制半个小时,把土豆削皮切成小块,之后把它放在锅里,撒些味精,盐,椒粉,花椒,大料和水,炖40分钟也就可以了。
说起香菇,一般菜市场都是买的到,它可是比较不错的蔬菜,吃起来口感好,平时买些把它炒菜来吃,炖排骨汤都是非常不错的,保存时间也是相当长,我们把它放在干净的塑料袋,放在阴凉通风的地方,放上半年都是没问题,那么香菇炖肉多久么?
在我看来,香菇炖肉要半个小时也就可以了,到时候把五花肉洗净切成小块,放在锅里加水焯一下,把山药,土豆削掉外皮切成小块,把香菇,木耳加水泡一下,把青菜洗净切成小段,然后把它们放在锅里,撒些调味品和水煮熟就行了。
这个得看你是用干的香菇还是湿的香菇了。一般湿的香菇是市场买的新鲜的。干的就是超市或者市场买的散装的和袋装的。干香菇炖出来的味道和新鲜的香菇味道也不一样。我个人觉得新鲜的香菇没有干的香菇好吃。没有那个香菇的香味。如果干香菇和肉炖。就跟肉一起放进去。一个小时左右就可以
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