大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木耳猪肉香菇韭菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍木耳猪肉香菇韭菜的解答,让我们一起看看吧。
香菇木耳肉陷饺子的做法?
1.猪肉用刀剁成馅。最好用刀剁,绞的太泥了不好吃。
2.香菇.木耳.韭菜用刀剁碎。
3.把所有配料放入猪肉馅里,加入盐.鸡精.淀粉.胡椒粉.鸡蛋.香油。
4.加入一点香菇水,用筷子搅均匀,美味的饺子馅就拌好了。
首先把木耳,香菇泡上2小时后剂干水分,去第,切碎猪肉搅碎,葱姜切碎泡水,除了香菇,木耳葱姜水不加,期于调味料全部倒入猪肉馅向一个方向顺时针搅拌均匀,在加入葱姜水边到边搅拌然后倒入香菇木耳丁搅拌均匀就可以包饺子了。
肉三鲜家常做法?
主料:
冻虾仁300g、面粉400g
辅料:
猪肉一块、韭菜适量、葱半颗、生抽半勺、蚝油半勺、料酒适量、花椒粉适量、盐1勺、香油少许、油3勺
做法与步骤:
1. 备好食材。
2. 面和好,盖上湿布醒发半小时。
3. 虾仁解冻,去虾线,肉切碎。
4. 虾仁用料酒、盐腌20分钟。
5. 虾仁(连腌的料酒都)倒入猪肉中拌匀,放入生抽、蚝油、葱花、鸡精、花椒粉、香油、盐向一个方向搅拌。
原料
more
猪五花肉 ( 500克)
韭菜 (200克)
葱适量,姜末适量、盐适量、酱油适量、香油适量、饺子料适量,
1/将猪肉剁成肉馅,加入葱姜末、盐、酱油、香油、饺子料,搅拌均匀。
2/韭菜择好,清洗干净,切碎。
3/香菇洗好。洗时可加入一点面粉,好洗。
4/再切成小丁。
5/把切好的韭菜、香菇加进肉馅,朝一个方向搅拌。搅拌均匀就可以了。也不用搅的时间太长,把韭菜搅得都不鲜了。
猪肉手工剁馅,加入姜末、五香粉、胡椒粉和酱油
步骤2
充分搅拌均匀
步骤3
然后把150克水分5--6次加入,每次加水后都要顺一个方向充分搅拌至水完全吸收再加下一次
步骤4
水完全加入后继续顺一个方向搅拌,直到馅料上劲
步骤5
鸡蛋炒成小散穗
步骤6
韭菜猪肉木耳鸡蛋饺子馅做法?
1、食材明细:韭菜半斤,鸡蛋2个,木耳6个,香油适量,面碗半,姜末适量,胡椒粉适量,盐适量,鸡精适量。
2、做法:取一碗半干面和温水和成面团,包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。提前把韭菜盒木耳泡好。切碎,切姜末备用。
3、打两个鸡蛋,放盐搅匀,炸鸡蛋,下锅搅碎备用。把韭菜木耳姜末放到锅里和鸡蛋拌匀,放白胡椒粉,五香粉,香油(熟的花生油或者调和油也行),适量盐,少许鸡精拌匀。
4、面醒好后,揉成团子,切成一块块的,切成剂子,擀皮。素馅饺子是不容易放馅的,尤其是有些朋友喜欢放些粉丝和虾皮,不过我还行,包的饺子虽然都不是很漂亮,但是好在韭菜都没沾到皮上,而且肚子都鼓鼓的。煮出来也没有破的,还算满意了。饺子皮和馅刚刚好,多出的皮子包了合子。
到此,以上就是小编对于木耳猪肉香菇韭菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于木耳猪肉香菇韭菜的3点解答对大家有用。