大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇可以炖肉吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍香菇可以炖肉吗的解答，让我们一起看看吧。
香菇炖肉的做法？
主料：肉200g、蘑菇350g、青椒3个辅料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、美味鲜适量步骤：
1.蘑菇泡水洗净。
2.将蘑菇切成适合大小的片。
3.肉切成中等大小的丁，辣椒，生姜，大蒜切好备用。
4.将肥肉煸炒出油。
干香菇可以直接炖肉吗？
一、可以，干香菇要先泡软再放肉里面直接炖
二、食材：
主料：香菇500g、猪肉200g
辅料：油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、葱半颗、姜1片、酱油适量
三、做法：
胡萝卜香菇炖肉怎么做？
用料1.排骨500克，胡萝卜100克，香菇200克。调料，酱油，醋，花椒，大料，桂皮盐等等
做法1.起锅烧油，把洗好的排骨放在热油里煸炒，加入葱姜等调料炒至排骨干爽，加入酱油老抽稍置一会儿再加入开水，开水要没过排骨，开大火烧制排骨八成熟。2.待排骨八成熟后加入切好的胡萝卜和香菇，在烧制10分钟，待胡萝卜和香菇烧熟以后就可以装盘食用了。
配 料：排骨、香菇、萝卜、蒜、豆瓣酱、酱油、烹饪步骤：1排骨用水煮一下，去血水，洗净备用。萝卜1根，蒜2－3瓣切片，香菇几朵切片2锅热油，下排骨炒，加郫县豆瓣酱，加老抽酱油上色，加蒜片，炒，然后，加入香菇片儿，萝卜块儿和稍微没过排骨的水，烧开之后，小火炖熟，再大火收汁，出锅的时候，再撒几滴香油，我觉得这样很香。
香菇炖肉粉条的家常做法？
步骤 1：准备食材。准备适量的五花肉、香菇、粉条、葱、姜、蒜等。
步骤 2：五花肉切块。将五花肉切成大小适中的块状。
步骤 3：香菇泡发。将香菇放入温水中泡发，然后切成小块。
步骤 4：粉条泡软。将粉条放入温水中泡软备用。
步骤 5：葱姜蒜切末。将葱、姜、蒜切成末备用。
步骤 6：热油煸香。锅中倒入适量的食用油，将葱、姜、蒜末放入锅中煸炒，炒出香味。
步骤 7：加入五花肉。将五花肉块放入锅中，与葱姜蒜末一起翻炒，炒至五花肉表面微黄。
步骤 8：加入香菇。将泡发好的香菇放入锅中，与五花肉一起翻炒均匀。
步骤 9：加入料酒和生抽。加入适量的料酒和生抽，继续翻炒，使五花肉和香菇充分吸收调料的味道。
步骤 10：加入粉条。将泡软的粉条放入锅中，与五花肉和香菇一起翻炒均匀。
炖猪肉香菇白菜放料酒可以吗？
这个菜可以放料酒 也可以不放
（要是用瘦肉 可以不放 用五花肉可以放少许的料酒）
猪肉炒制的过程中放入料酒 去除猪肉本身的腥味
白菜可以吸走猪肉的油脂猪肉吃起来也不会腻 还有肉香味
感谢邀请，炖猪肉可以不放料酒的。但是猪肉下锅炖之前，焯水的时候可以放点料酒和姜片去腥。
焯水过后捞起跟其他食材一起炖煮时不用在放料酒了，你这里搭配的香菇能够提鲜，应该很美味了这道菜。
香菇味道其实是掩盖了一部分猪肉的腥味的了，看个人口味，有些人就喜欢带点猪肉特有的味道如果加入料酒反而会影响口感，反之也可以加，适量，以上结论都是自己做菜时候的经验，不喜勿喷。每个人口味不同，欢迎大家指正
香菇白菜炖五花肉
大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质，0.2克脂肪和16卡热量。
主料：
大白菜300g，香菇200g，五花肉200g粉条100g
辅料：
油 适量，盐 适量，味极鲜 适量，葱、姜适量，五香粉 适量
烹饪步骤
步骤1
香菇切厚片，白菜切片，五花肉切片，粉条温水泡软备用；
步骤2
到此，以上就是小编对于香菇可以炖肉吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇可以炖肉吗的5点解答对大家有用。