大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾仁香菇鸡蛋卷的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虾仁香菇鸡蛋卷的解答,让我们一起看看吧。
香菇猪肉虾仁饺子怎么做?
准备食材
猪肉(肥瘦)1500克,鲜香菇300克,虾300克,高筋面粉1500克,小葱10颗,生姜10克,花椒粉10克,十三香10克,黄豆酱油10毫升,鸡蛋(白皮)1个,黑胡椒粉10克,精盐10克。
做法
1.打一个鸡蛋放到肉里面,把切碎的葱,姜放入。同时把花椒粉,胡椒粉,十三香,酱油放入。
2.把香菇剁碎放进肉里面
3.首先把虾煮一下,剥虾壳,稍微切下就好(这样才能吃出虾)然后搅拌均匀。
4.最后放入盐,调味就可以了。
5.面粉用温水,和好面放一下,好包。
6.揉面,切块,按平。擀皮,包饺子。
做法如下:
用料:虾滑150克,肥瘦猪肉300克,鲜香菇100克,榨菜250克,大葱50克,姜6克,盐8克,味精4克,酱油10克,料酒10克,五香粉2克,香油15克
做法:
1.将葱、姜洗净均切成末,待用;将猪肉洗净,剁成茸;虾仁洗净,剁碎;水发冬菇、榨菜洗净,均切成末备用。
2.将猪肉放入盆内,倒入适量清水,使劲搅打至黏稠,放入虾仁、水发冬菇末、榨菜末、葱末、姜末、精盐、味精、酱油、料酒、五香粉、麻油,搅拌均匀,即成馅料。
1、准备好材料,干香菇和虾仁提前浸泡,香菇泡软易切为止(可以用热水泡香菇,速度更快)
2、用刀把猪肉剁成末。小葱切碎,泡好的香菇也切碎。
3、猪肉末跟香菇虾仁葱花捞在一起,加入适量油,盐,酱油,淀粉(加入淀粉使饺子更爽滑)
4、馅调好了 就可以开始包饺子了
5、锅中水烧开 下入饺子 盖上锅盖 中火再次烧开后 打开锅盖 淋入半碗水 再次烧开后 就可以出锅开吃啦!
猪肉香菇虾仁饺子的做法步骤
1.面粉加水,和成稍硬一点儿的面团,不要太软。饧面半小时
2.香菇洗净,焯水后再过凉水
3.焯过水的香菇剁碎,并攥干待用。我用碎肉机搅的,有点太细了
4.猪肉剁成馅
5.青虾去壳去虾线,洗净
6.粗略切几刀,保持比较大的虾块,吃时才更鲜
7.猪肉馅、香菇馅、虾仁放到容器里,加生抽、蚝油、十三香、盐、葱姜末、熟豆油,充分搅拌均匀即成馅料
8.拌好的馅,可以看到大颗的虾仁
9.饧好的面搓长条,分割成一个个小剂子,再擀成饺子皮
虾仁香菇饺子的做法,虾仁饺子馅的做法?
虾仁香菇饺子和虾仁饺子馅都是一道非常受欢迎的中式点心,以下是虾仁香菇饺子的做法和虾仁饺子馅的
做法:
1. 准备材料:将虾仁洗净切碎,香菇泡软切碎,猪肉馅用葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒拌匀。
2. 混合馅料:将虾仁、香菇和猪肉馅混合在一起,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜末、食用油搅拌均匀。
3. 包饺子:将饺子皮放在手心,放入适量的馅料,包成饺子形状。
4. 煮饺子:在锅中加入适量的水,将饺子放入锅中,用中火煮沸。
5. 捞饺子:将煮好的饺子捞出,沥干水分即可食用。
虾仁饺子馅的
做法:
1. 准备材料:将虾仁洗净切碎,猪肉馅用葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒拌匀。
洋葱鸡蛋虾仁水饺馅能放香菇吗?
当然可以放香菇啊。我们的食谱和各种食材怎么搭配,祖先们早都给我们试出来了,比如牛肉和萝卜,冬瓜和排骨,鸡肉和土豆,搭配起来营养和味道都是超赞的。
洋葱可以炒鸡蛋,所以洋葱鸡蛋可以放一起包馅,同理,香菇和虾仁可以同炒,所以,你的饺子馅里有虾仁自然可以放香菇了,再说,香菇种特殊的香味,可以提鲜
到此,以上就是小编对于虾仁香菇鸡蛋卷的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾仁香菇鸡蛋卷的3点解答对大家有用。