大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇馄饨馅的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇馄饨馅的做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇馄饨馅？
把香菇洗干净炒一下水，炒好的香菇冲凉剁碎，肉馅倒入盆里加入五香粉，料酒，生抽，老抽，盐，食用油，放少许水朝一个方向搅拌均匀，在放上剁好的香菇碎半匀就可以包混沌了，我买的馄饨皮包上馅一捏就开煮，碗中放在紫菜，虾皮，味精把馄饨放入撒上香菜一半即可。
香菇肉馅馄饨怎么做？
将姜末，葱末，一个鸡蛋，泡过的香菇切丁，和肉馅加一勺老抽，两勺生抽，一勺香油，胡椒粉调味顺时针搅拌均匀，放入适当的盐，不用放多，因为酱油就有咸度 开始包馄饨啦，馄饨皮直接在超市买的，也可以自己和面擀皮，不过我省略了这一步，自己和面可以加一个鸡蛋在面粉里可以增加面的筋道，煮水开后，倒入馄饨，因为是肉馅，开水三次加凉水煮熟肉 就可以吃了
香菇小馄饨详细做法？
主料：馄饨皮400克、香菇(干)3朵、 猪肉馅100克、 柿子椒半个、 豌豆50克
辅料：花生仁(生)30克、生姜1小块 、大葱1段、 老抽2克 、五香粉3克、 蚝油2克、 食盐5克、 生抽3克、 醋3克 、白芝麻2克 、紫菜1条 、香油2克
步骤1
豌豆准备好，香菇泡发切片，生姜去皮切片，大葱切葱花，青椒切小圈，将几者都一起剁碎，放入肉馅儿中，加入3g的盐、五香粉、老抽、香油和蚝油。
步骤2
搅拌均匀。取一张馄饨皮，中间放少许的肉馅儿，四周抹清水，对折。
步骤3
两个角收口处喷点儿清水，粘合。包好所有的。
到此，以上就是小编对于香菇馄饨馅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇馄饨馅的做法的3点解答对大家有用。