大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇蛋羹的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇蛋羹的做法的解答,让我们一起看看吧。
香菇裙带汤的家常做法?
香菇裙带汤家常做法
1.将新鲜的海带放到盆里洗干净,新鲜的香菇也洗干净切成片。
2.锅里加入适量水烧热,放入香菇片焯水。
3.海带焯水(海带放进去一变色,马上捞出来)。
4.放入准备好的凉水里浸泡。
5.锅热加入适量食用油,油温7成热时加入葱花和姜片,炒出香味。
把泡发香菇的水用来做汤底,如果不够再加适量水,如果用干海带,提前泡发清洗干净,建议用煮味增汤那种嫩海带,口感好。香菇切薄片(防止煮不透)、海带切小块放入锅中一起煮开,多煮几分钟。
碗底打散一颗生鸡蛋,舀一勺煮沸的香菇海带汤(避免带出海带或香菇)倒入鸡蛋液中,边倒边用筷子搅拌均匀成蛋花汤备用。(一汤勺的量即可,但要确保没有生蛋液)
葱姜蒜切好,开半小锅水,意大利瓜切0.5cm片,香菇该刀,水开后放如葱姜蒜,和鸡汤块。放入意大利瓜和香菇先煮。不想放的话就直接加入香菇煮,煮十分钟左右加入切好的裙带菜。煮到熟放盐,出锅前放香油。完成!
猪肉香菇水蒸蛋的正确做法?
1.将香菇浸泡一会,清洗干净,沥干水分,备用。
2.香菇去蒂,平放在盘子里。
3.将梅花肉剁成泥。
4.肉泥中加入适量盐、胡椒粉、鸡粉、蒸鱼豉油、玉米淀粉。
5.用筷子往一个方向使劲搅拌,搅拌成团。
怎样做紫菜香菇蛋花汤?
紫菜香菇蛋花汤是一道简单又营养的家常汤品,下面是具体的做法:
所需食材:
- 紫菜 适量
- 香菇 适量
- 鸡蛋 1个
- 鸡汤/清水 适量
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
步骤:
到此,以上就是小编对于香菇蛋羹的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇蛋羹的做法的3点解答对大家有用。