大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌鸡香菇炖椰子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乌鸡香菇炖椰子的解答，让我们一起看看吧。
乌鸡可以做椰子鸡吗？
可以用
步骤
1.椰子打开，把椰子水倒出来备用；
2.椰子肉取出，刮增外皮，切成适量大小块；
3.把沙参提前泡一下，北芪和红枣洗净，红枣要去核；
4.鸡处理干净，切适量大小块，并切姜适量；
5.姜片和鸡块一起冷水下锅，焯掉血水；
6.然后过清水洗净，沥干；
7.这时把椰子肉，红枣，沙参等放入砂锅；
8.倒入椰子水；（如果椰子水不多可以适量加一碗清水）
椰子和乌鸡是绝配，但如果还加点“第三者”，就更美味健康了。
加点无花果更清香
材料：椰青 1个，新鲜无花果 3个，乌鸡150g（1-2人份）
做法：
椰青开口后倒出椰汁（如果椰汁不够多可加入适量清水）；新鲜无花果洗净后切片；乌鸡洗净斩小块，用油盐稍腌10-15分钟。椰青水倒入小锅中，煮沸后转小火再滚一下鸡块，最后下无花果片滚2-3分钟，加盐调味即可。
椰子黑鸡的做法？
主料 黑鸡650g 椰子1个辅料 盐适量步骤1.选椰子一个，椰子要选老椰子。2.倒出椰汁。3.取出椰肉。4.把鸡洗净，斩成小块，放入炖盅内。5.再放入椰汁、椰肉，加入一碗水。6.放入电炖盅，隔水炖2个小时。7.炖好后放盐调味。8.装碗食用。
椰子煲乌鸡汤具有养肝、滋阴补血、养颜、益精明目的作用，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。用料 乌鸡 半只 椰子 一个 枸杞 若干 红枣 8颗 姜片 3-5片 盐 适量 蜜枣 一个 椰子乌鸡汤的做法 洗干净乌鸡，切好几片姜备用煲一锅热水放入姜片，灼乌鸡1分钟后捞起 浸泡红枣和枸杞 椰子削成片洗净 备好材料煲热水 待水开依次放入乌鸡、红枣枸杞、椰子片 大火煲开后转中火煲半小时再小火熬一个小时即可 成品! 椰子片有点硬直接喝汤吃乌鸡 小贴士乌鸡一定要先灼水，不然会有血水飘在汤面上。
乌鸡和三黄鸡哪个更适合做椰子鸡？
理论上什么鸡都可以。但个人口感觉得三黄鸡最好，三黄鸡肉质比较嫩滑，吃起来口感比较好，煲出来的汤汁鲜甜。
如没有三黄鸡，也可以用清远鸡，清远鸡比较没那么油腻。
乌鸡，土鸡，老母鸡都可以。并没有什么规定，用什么鸡做椰子鸡可以根据自己的喜爱去选择。
到此，以上就是小编对于乌鸡香菇炖椰子的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌鸡香菇炖椰子的3点解答对大家有用。