玉米香菇肉粽子,玉米香菇肉粽子怎么做

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米香菇肉粽子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米香菇肉粽子的解答,让我们一起看看吧。

排骨香菇粽子的做法和配料?

排骨香菇粽子是一道美味的传统中国菜肴。以下是制作排骨香菇粽子的配料和做法:

玉米香菇肉粽子,玉米香菇肉粽子怎么做

### 材料:

#### 主料:

- 糯米:500克

- 粽叶:30片左右

- 糯米叶:适量

#### 配料:

香菇瘦肉粽的做法?

材料: 糯米500克,瘦肉250克,绿豆沙适量,葱姜适量,酱油适量,盐适量,味精适量,干香菇适量,橄榄油适量

步骤:

将糯米洗净浸泡2-3小时,水淹没糯米一指尺即可

瘦肉洗净切成小块,放入锅中,加入葱姜、酱油、盐、味精、干香菇和适量的水,用小火炖煮30分钟至肉熟软,剁成肉末备用

把糯米沥干水分,加入肉末和绿豆沙搅拌均匀

做法如下,香菇500g清洗干净,切成小丁儿。瘦肉500g。切成小丁儿。和香菇丁混合在一起,加入少许五香粉。海鲜酱油,食用盐腌制一到两小时。

把粽叶卷成圆锥形。放入适量糯米。再放入瘦肉,香菇丁。上面再放上糯米。包好粽子。上锅蒸熟即可。

1· 香菇泡发,切碎,备用

2· 瘦肉切碎,备用

3· 海米、干贝,泡发,备用

4· 鲜粽叶洗净下锅煮透(这样藏起来不容易破),出锅再次洗净备用

5· 香葱洗净,切碎,下油锅煸

6· 香葱煸出味后下香菇,干贝,海米一起炒出味

7· 放入肉丁,炒透,下少许料酒和酱油,即可出锅,待用

8· 提前将糯米,红豆(黑米,红米)浸泡一小时,然后放一起,放少许盐,酱油

9· 开始包吧

10· 包好后放入压力锅中(水刚好没过粽子即可)启动煲汤功能即可

香菇瘦肉粽是传统粽子的一种,比较营养美味,以下是制作过程:

所需材料:

1. 糯米 500克

2. 瘦肉 150克

3. 香菇 8朵

4. 干贝 6个

5. 红枣 50克

6. 糖 适量

7. 盐 适量

香菇肉粽的肉怎么腌制?

1· 香菇泡发,切碎,备用

2· 瘦肉切碎,备用

3· 海米、干贝,泡发,备用

4· 鲜粽叶洗净下锅煮透(这样藏起来不容易破),出锅再次洗净备用

5· 香葱洗净,切碎,下油锅煸

  先准备新鲜的猪腿肉,肥瘦比例在一比二左右最好,

再准备适量白糖和盐以及味精还有白酒,以及色拉油。

随后将准备好的猪肉清洗干净,去掉水分以后切成块状,每块二十克左右就可以,然后加入白酒、白糖以及食用油,也可以加入少量十三香,

最后加味精和色拉油,用手用力揉搓一会,让肉尽可能多的吸收调味料,然后再放在阴凉的地方腌制,四五个小时以后就能入味。

香菇肉粽的肉需要进行腌制。

1.因为腌制肉能够增加肉的味道和口感, 使香菇肉粽更加美味。

2.具体做法可以将切成小块的肉加入适当调料中搅拌均匀,腌制30分钟以上,以便调味料充分渗透入肉中。

同时,把腌制后的肉和香菇、糯米等配料混合制作馅料,最后再包裹成香菇肉粽即可。

到此,以上就是小编对于玉米香菇肉粽子的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米香菇肉粽子的3点解答对大家有用。

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