大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干香菇怎么熨烫的问题,于是小编就整理了3个相关介绍干香菇怎么熨烫的解答,让我们一起看看吧。
蹄膀熨烫家常做法?
主料:猪肘500克
辅料:生菜(团叶)150克,香菇(鲜)100克
调料:大葱5克,姜3克,料酒10克,盐4克,味精2克
制作方法
1. 将猪蹄膀(猪肘)刮去余毛,用刀轻轻刮皮去脏,用热温水冲洗两遍,在蹄膀上划一刀直至骨头;
2. 香菇洗净一掰两片;
3. 生菜洗净;
4. 将蹄膀放在沙锅内置于炉上,加入适量清水,烧开后撇去浮沫,加入葱段、姜片、料酒,移小火至加盖炖约2小时,除去葱、姜,加入冬菇、精盐、味精,加盖再烧30分钟,最后放入生菜烧开,装汤碗上桌即可。
食用须知
猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。
香菇蛋包饭怎么做?
1、准备食材:泡好的香菇,胡萝卜,火腿肠,全都切成丁;青豆,玉米粒加水煮熟,捞出备用。起锅热油,爆香葱白,倒入胡萝卜、香菇炒香;再加青豆、玉米粒、火腿肠,翻炒一会。
2、放入米饭,加盐、鸡精、生抽,翻炒1分钟,撒点葱花。
3、碗中打入三个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀;用平底锅,中小火摊成蛋饼,稍留点蛋液
4、将炒好的香菇饭,倒在蛋饼的一边。
5、蛋饼另一边包上去,边口用蛋液补上,用小火熨一下,即可装盘。
电饼铛可以做烤肉吗?
电饼铛是可以烤肉的,虽然大家都知道所需要的温度非常高,害怕电饼铛可能会达不到这个温度,但是我们电饼铛实际上是可以用来烤肉的,可以解决我们不想出门但是又想吃烤肉这样得问题。不得不说,电饼铛的发明让吃烤肉没有那么麻烦,不像以前那样还要去找专门的烤肉店。
并且相对于烤肉店比较昂贵的价格,自己在家里用电饼铛烤肉更实惠,而且夏季快要来临,很多食材在夏季高温下很容易变质,但我们自己购买食材的话就极大地减小了这种变质的概率。所以电饼铛是可以烤肉的,而且口感方面价格方面都有一定的优势存在。
烤肉,顾名思义,用火烤。当然,并不是这么简单。由于生火等一些问题的限制,在家并不方便,所以今天带给大家一个干净方便的简单地烤肉--电饼铛烤肉。自己喜欢什么肉,就选择什么种类,当然肉质的不同烤肉的时间细节也不尽相同。
1.切肉,切得稍微大点,吃起来劲道,切完肉后,刀背剁一下,腌制时间可以缩短
2.腌料加冷水,把肉放进去,腌制10分钟
3.烤三五分钟左右就可以吃了
现在满大街都是韩国烤肉 其实在家也能简单做出美味的烤肉 动起手来~自己在家用的电饼铛做的烤肉,不比在外面的差!下面把方法教给你们!
1.肉切片。(我买的是夹心肉所以片的不太好看,不过蛮嫩的)
2.用刀背剁松。
3.正反2面都剁松了。(看得出来啵,好像不是很清楚哈)
4.将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
5.用手抓匀,腌制20分钟。
电饼铛可以做烤肉
电饼铛烤肉的做法
首先把需要的五花肉和羊肉切片备用,五花肉最好买的时候去皮,这样切片比较容易。素菜洗干净沥水备用!
把准备好的肉加入孜然粉、盐、生抽、味精、五香粉均匀搅拌。所有佐料不要放太多,少许就可以,吃的时候觉得味道淡了可以蘸调料
其他肉类也按同样方法腌制,如果担心有腥味腌制时可以适量加入黄酒。腌制2--3小时后就可以上锅烤了!
最后我们来做沾酱的做法,蒜泥、生抽、芝麻酱、辣椒粉(题外话:辣椒粉直接做成辣椒油的话更香,把辣椒粉和五香粉6:4的比例倒入容器中,油烧至7成热直接到入,边到边搅拌)沾酱可以根据自己喜好来调配!
开吃了。
到此,以上就是小编对于干香菇怎么熨烫的问题就介绍到这了,希望介绍关于干香菇怎么熨烫的3点解答对大家有用。