香菇青菜瘦肉粥,香菇青菜瘦肉粥的做法

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇青菜瘦肉粥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇青菜瘦肉粥的解答,让我们一起看看吧。

蔬菜瘦肉粥月子吃怎么做?

蔬菜瘦肉粥是月子期间营养丰富的食物。首先,将瘦肉切成小块,用水煮熟备用。

香菇青菜瘦肉粥,香菇青菜瘦肉粥的做法

然后,将米洗净放入锅中,加入适量的清水,煮至米变软。

接着,将切好的蔬菜(如胡萝卜、菠菜、南瓜等)加入锅中,继续煮熟。

最后,将煮熟的瘦肉加入锅中,搅拌均匀,继续煮一会儿,直到粥的浓稠度适合口感。可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。这样做出的蔬菜瘦肉粥既营养又美味,适合月子期间食用。

蔬菜瘦肉粥做法:

1.准备所需材料。

2.将瘦肉洗净切成片,蔬菜洗净切小段,姜切丝。

3.将盐、油、玉米淀粉、鸡精、生抽、姜丝加入到肉片里。

4.然后拌匀腌制5分钟。

5.大米粥坐炉子上煮开。

6.开锅后转小火,倒入腌制好的肉片。

7.用筷子轻轻把肉片弄散。

8.然后煮开。

9.再加入切好的蔬菜。

食材清单

香米 150克 、 瘦肉 100克 、 食用油 1小勺 、 盐 3克 、 胡萝卜 适量 、 香菇 适量

烹饪步骤

步骤1

香米提前泡1小时。

步骤2

砂煲水开后连泡米的水一起倒入锅中,大火煮开。

步骤3

瘦肉切丁,凉水下锅焯一下。

步骤4

辅料:

1.瘦肉一小块

2.青菜适量

3.青菜叶子切碎,瘦肉剁碎

4.锅里水开放米先用大火煮开,再转文火即小火熬煮。 别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。等粥快熬好的时候,先加肉末,煮一会。最后加青菜,因为青菜易熟,煮久了嫌颜色不好看。

5.最后放一点盐加点香油在稀饭里面,稍微调味,配上几个鹌鹑蛋,一顿美味的早餐就OK了

香菇瘦肉粥的正确做法王刚?

食材:隔夜米饭1碗,新鲜香菇5朵,胡萝卜1根,瘦肉末50克,盐5克,香油15毫升,姜3片

做法

1.砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;

2.粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出;

3.粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。

鲜冬菇洗干净切薄片,瘦肉洗干净切片放入半勺子盐,1勺子花生油拌均匀腌制一下。

2葱洗干净切段,

3准备半锅白粥,烧沸

4然后把冬菇,瘦肉放进去不停的搅动,大概几分钟

5然后放入葱段继续搅动,然后加入2勺子花生油,1勺子盐继续煮至熟

6最后煮熟了装起来就可以吃了

香菇皮蛋瘦肉粥怎么做?

香菇皮蛋瘦肉粥的做法如下:1、准备好材料:瘦肉、香菇、皮蛋、大米和调料(盐、生姜、胡椒粉、葱花等)。
2、将大米淘洗干净,加入适量水煮,把瘦肉、香菇和皮蛋洗干净,分别切成小块。
3、先将瘦肉焯水,去除血水和异味,接着将瘦肉、香菇和皮蛋加入米粥中煮,煮至米熟、肉烂,再加入适量的盐、生姜、胡椒粉、葱花等调味料即可。
4、由于瘦肉、香菇和皮蛋的风味质感各异,再加上大米的构造和口感使得香菇皮蛋瘦肉粥的口感十分丰富,既有米粥的滑润,又有香菇的鲜味,皮蛋和瘦肉又多了一份嚼劲和味道。
辅以生姜、葱花等调味料,更是让整道粥的美味受到了提升。

到此,以上就是小编对于香菇青菜瘦肉粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇青菜瘦肉粥的3点解答对大家有用。

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