大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇鸡蛋蒜薹炸酱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香菇鸡蛋蒜薹炸酱的解答,让我们一起看看吧。
木耳香菇肉炸酱的做法,木耳香菇肉炸酱怎么做?
食材主料肉木耳香菇五花肉蒜苗葱蒜醋步骤1.肉切丁,蒜苗切丁,蒜切丁2.木耳切丁,香菇切丁(西红柿烫皮是炒西红柿鸡蛋的)3.油适量,油开后道入肉丁,炒熟后加入适量酱油4.加入木耳和香菇翻遍5.加入水,盐,花椒,姜粉煮一会6.加入少许醋7.最后加入鸡精,味精,勾芡(家里没有淀粉了,所以我没有勾芡,)最后加入蒜苗,出锅
蒜苔香菇炸酱面怎么做?
准备食材:干香菇100克、鸡胸肉200克、食用油150克、辣椒粉30克、蒜苔一段、大蒜30克、蒜蓉辣酱10克、甜面酱20克、生抽20克、蚝油10克、花生米30克、盐适量。
做法步骤:
1、把100克干香菇用清水冲洗一下表面,放在盆中,加入没过香菇的清水,浸泡1小时左右,让香菇吸足水分,完全泡发。
2、把大葱切成葱花、大蒜剁成蒜末备用。
3、准备少许花生米,炸熟后去掉外皮,然后用擀面杖碾压成花生碎。
蒜苔香菇酱的做法?
蒜苔香菇酱做法
准备食材:干香菇100克、鸡胸肉200克、食用油150克、辣椒粉30克、蒜薹一段、大蒜30克、蒜蓉辣酱10克、甜面酱20克、生抽20克、蚝油10克、花生米30克、盐适量。
做法步骤:
1、把100克干香菇用清水冲洗一下表面,放在盆中,加入没过香菇的清水,浸泡1小时左右,让香菇吸足水分,完全泡发。

2、把大葱切成葱花、大蒜剁成蒜末备用。

3、准备少许花生米,炸熟后去掉外皮,然后用擀面杖碾压成花生碎。

4、把泡发好的香菇挤干水分,切成黄豆粒大小的丁备用,泡发香菇的水留着备用。
1,腌制肉鲜:加料酒、花椒粉(多些)),搅拌均匀。
2,蒜苔摘去根部,用淡盐水浸泡10分钟,用清水冲洗干净,香菇切丁,生姜切沫,葱切末,蒜切成片
3,炒肉末:国内倒少许油,倒入腌好的肉末,小火煸炒,把水分炒干,倒油炒姜末、葱末,喜欢吃辣的可在这步加入辣椒碎。
4,加入香菇,小火翻炒,加盐。倒入肉末,甜面酱,最后放蒜、糖,翻炒均匀即可出锅。
肉切成小丁,放入碗中加料酒、盐淀粉拌匀先腌制;
步骤 2
干香菇洗净泡发一晚上(必须洗净等想要用到香菇水);
步骤 3
泡好的香菇切成小丁,香菇水备用;
步骤 4
熟花生切碎和芝麻放一边备用,有瓜子也可以放一些
步骤 5
锅中放植物油要多多的放,烧到五成热的时候把姜蒜放进去超出香味,(也可以放点郫县豆瓣酱炒出红油)把肉丁放入炒一会;
步骤 6
炸酱面鸡蛋蒜苔酱做法?
主料猪肉500g蒜苔个人口味喜欢蒜苔的多加点大葱姜3片豆瓣酱甜面酱料酒酱油淀粉面条蒜苔肉炸酱面的做法步骤1.1先把肉和蒜苔切成小块2.姜切成末3.锅中放油等6分熟放入姜末和肉翻炒加入酱油和料酒然后放入豆瓣酱和甜面酱加入蒜苔翻炒炒至快熟4.把水和淀粉搅匀加入锅中翻炒一会5.把面放入锅中煮熟然后放入碗中加卤
到此,以上就是小编对于香菇鸡蛋蒜薹炸酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇鸡蛋蒜薹炸酱的4点解答对大家有用。