大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇虾皮包饺子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇虾皮包饺子的解答,让我们一起看看吧。
香菇胡萝卜虾仁水饺的做法?
1、香菇50克、胡萝卜50克、虾仁100克、鸡蛋一个、香葱10克、蚝油10克、盐10克、食用油15克、面粉500克。
2、香菇和胡萝卜洗干净,切块,绞碎备用。3、虾仁剁成虾泥,放入胡萝卜香菇碎中,加入葱末,盐,食用油,蚝油,搅拌均匀。
4、面粉加清水和成面团。醒15-20分钟。5、面团切条揪面剂子,擀皮包馅,封口放置一边。6、饺子里尽量多塞些馅,薄皮大馅的才美味嘛。
7、包好的饺子,下开水锅中煮5-8分钟左右即可。
虾仁120公克,荸荠60公克,基础肉馅400公克,香菇末70公克,葱花75公克,豌豆仁80公克
做法
1.先将虾仁去腥后,以滚水汆烫一下把上捞起略切一下备用。
2.荸荠以片刀拍成粗碎状后,用手挤去水分,但不用太干,再与作法1的虾仁、基础肉馅拌匀。
3.将香菇末、葱花、豌豆仁加入作法2中一起搅拌均匀即可。
泡发好的香菇四朵切碎,小胡萝卜一根,擦成细丝,剁碎。
青虾200克,去虾皮虾线。
把虾肉剁碎,加鸡蛋清搅拌一下,再放入食用油,葱姜末五香粉,搅拌均匀。
把胡萝卜,香菇放入虾里,放入生抽,食用盐精,少许,香油。再次搅拌均匀。
面粉500克用温水和好,醒发20分钟,搓成长条状,分成均匀的小剂子,擀成薄皮,包入虾肉即可。
香菇饺子的做法,韭菜虾仁香菇饺子怎么做好?
用料
饺子粉 一大碗
大虾 500g
香菇 250g
生姜 一小块
盐 适量
酱油 少许
香油 少许
韭菜虾仁香菇饺子的做法
新鲜韭菜洗净切碎
香菇猪肉虾仁饺子怎么做?
猪肉香菇虾仁饺子的做法步骤
1.面粉加水,和成稍硬一点儿的面团,不要太软。饧面半小时
2.香菇洗净,焯水后再过凉水
3.焯过水的香菇剁碎,并攥干待用。我用碎肉机搅的,有点太细了
4.猪肉剁成馅
5.青虾去壳去虾线,洗净
6.粗略切几刀,保持比较大的虾块,吃时才更鲜
7.猪肉馅、香菇馅、虾仁放到容器里,加生抽、蚝油、十三香、盐、葱姜末、熟豆油,充分搅拌均匀即成馅料
8.拌好的馅,可以看到大颗的虾仁
9.饧好的面搓长条,分割成一个个小剂子,再擀成饺子皮
准备食材
猪肉(肥瘦)1500克,鲜香菇300克,虾300克,高筋面粉1500克,小葱10颗,生姜10克,花椒粉10克,十三香10克,黄豆酱油10毫升,鸡蛋(白皮)1个,黑胡椒粉10克,精盐10克。
做法
1.打一个鸡蛋放到肉里面,把切碎的葱,姜放入。同时把花椒粉,胡椒粉,十三香,酱油放入。
2.把香菇剁碎放进肉里面
3.首先把虾煮一下,剥虾壳,稍微切下就好(这样才能吃出虾)然后搅拌均匀。
4.最后放入盐,调味就可以了。
5.面粉用温水,和好面放一下,好包。
6.揉面,切块,按平。擀皮,包饺子。
食材明细: 面粉 香菇 鸡蛋 虾仁 菠菜 白胡椒 盐 香油
三鲜馅饺子的做法步骤:
1虾仁切小块。面粉和菠菜汁和面。
2鸡蛋炒碎,香菇洗净切小块
3放香油、黄酒、食盐、白胡椒,搅拌至出香味。
到此,以上就是小编对于香菇虾皮包饺子的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇虾皮包饺子的3点解答对大家有用。