大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肥牛香菇番茄煲的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肥牛香菇番茄煲的解答，让我们一起看看吧。
香菇能和牛肉西红柿同吃吗？
可以
牛肉、香菇、西红柿一般是可以一起食用的。西红柿是一种比较常见的蔬菜类的食物，香菇是一种可食用菌类食物，牛肉中营养成分也是比较高的，三种食物一起烹煮，可以补充身体所缺失的营养物质，可以起到强身健体、补虚益气、滋养脾胃的功效。
能同吃，具体做法如下：
食材:牛肉150克，西红柿1个，香菇3-4个
辅料:柿子椒，1个
调料:葱5克，姜5克，料酒1小勺，生抽1小勺，蚝油1大勺，淀粉1小勺，白糖1/3小勺，植物油适量
1.牛肉洗净沥干，先逆着纹路将其切成片，再切成丝；加入蚝油、白糖、料酒、淀粉，拌匀后腌制20分钟
2.番茄放入沸水中稍烫一下后去皮，再切成粗丝；青椒去蒂去籽后也切成丝；生姜切丝，葱切成段
3.起油锅，油温七成热时下入腌制好的牛肉丝，炒至牛肉丝表面变色后将其舀出，待用
4.锅内再加入少放的油，下入番茄、青椒、姜丝，香菇翻炒一分钟左右
5.下入先前炒好的牛肉丝，加入适量的盐、葱段、生抽，炒匀即可出锅
番茄香菇炖牛肉怎么做？
材料
主料：牛腩肉400克， 西红柿600克，姜3片 ，油40ml，料酒15ml，香菇2朵。
香料包：葱姜末各5克， 牛肉汤300ml，生抽15ml ，糖10克，盐4克 ，香菜15克。
做法
1、.将牛腩切小块，放入锅中加入清水，大火煮开后撇去浮沫，再煮1分钟，捞出洗干净控干水分。
材料：
西红柿1个，花菜100克，香菇50克，牛肉100克，油、酱油、葱姜、盐、糖、淀粉、料酒、鸡精适量。
做法：
1、西红柿去皮切小块，花菜摘成小朵焯水，香菇提前泡发。
2、牛肉切片用料酒、淀粉或嫩肉粉抓匀，放20分钟。
3、起锅放油炒牛肉片至变色出锅。
4、另起锅热油爆香葱姜，放西红柿、花菜、香菇，放2、3汤勺水烧3分钟左右。
5、放牛肉片、料酒、盐、鸡精收汤汁，也可以勾芡出锅。
番茄香菇炖牛肉是一道非常美味的家常菜，下面是做法：
材料：
- 牛肉：500克
- 香菇：10个
- 番茄：2个
- 姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
1 ·牛肉去筋膜切片。
2 ·牛肉切好加盐,味精,鸡精,食用油,酱油,料酒腌制,再加淀粉,用手抓牛肉,把牛肉抓起来拍打,反复拍打几次,把牛肉的组织。
3 ·西红柿切片,香菇切片,生姜切片。
4、不要放油干炒香菇，小火把香菇炒软后加少许油，加水煮开，把西红柿放进锅里一起煮。
5、水开后把牛肉分开放入锅中，汤一开就关火。这样煮出来的牛肉很嫩，小孩很喜欢吃。
菌菇炖牛肉详细做法？
用料 牛肉 西红柿 1个 青椒 2个 香菇 若干 葱 姜 大料 花椒 酱油 糖 盐
番茄香菇炖牛肉的做法
牛肉切小块放凉水中上锅煮开撇沫重新煮开一锅沸水，将撇干净沫的牛肉倒入，放入姜、大料、花椒，炖1个小时左右牛肉汤盛出一碗备用，重新起锅，倒油、依次放入葱、香菇炒香再倒入青椒、西红柿跟牛肉，加少许料酒、老抽、糖翻炒倒入牛肉汤，待汤汁收得差不多了，即可加盐翻炒出锅
食材
牛肉410克，咸肉200克，鲍鱼菇50克，香菇6朵，番茄3个，胡萝卜半根，西芹2根，洋葱2/3个
配料
香菜1棵，蒜4瓣，香叶2片，番茄酱1汤匙
迷迭香少许，现磨黑椒碎适量，红葡萄酒100ml，盐，油
做法
1.鲍鱼菇先洗干净，加水3碗浸泡；
2.牛肉切小块，用厨房纸吸去水分，再放置纸上待用；
3.咸肉洗净切小块；洋葱切碎；4.西芹去丝切小丁；胡萝卜去皮切小丁；
5.番茄切小丁；做法
6.香菇洗净切小块；鲍鱼菇撕小朵一些，浸泡的水留着；
到此，以上就是小编对于肥牛香菇番茄煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于肥牛香菇番茄煲的3点解答对大家有用。