凉拌芹菜香菇土豆,凉拌芹菜香菇土豆丝的做法

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌芹菜香菇土豆的问题,于是小编就整理了2个相关介绍凉拌芹菜香菇土豆的解答,让我们一起看看吧。

芹菜能炒土豆丝的香菇吗?

也可以,我觉得你可以试试芹菜和土豆丝一起炒好吃!

凉拌芹菜香菇土豆,凉拌芹菜香菇土豆丝的做法

芹菜炒土豆丝的具体做法:

食材

芹菜400克 土豆2个 红尖椒2个 盐适量 蒜和姜适量

做法  

1.芹菜把根部用刷子刷洗干净,把泥土刷掉,然后清洗芹菜到干净备用,芹菜的叶子和根部不要去掉,全部可以食用,只需去掉老黄的叶子; 

 

2.锅里烧开水,然后把芹菜切段放入热水里。烫2分钟,然后捞出过冷水,然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙;  

3.土豆切丝,要把芹菜飞过水以后,再切土豆,这样土豆不会因为切的过早,淀粉氧化变红;  

芹菜凉面条的做法

1.土豆、青笋、胡萝卜切菱形片,菜花、木耳切小朵,芹菜茎、叶切段

2.面条入锅煮至有白芯即可捞出,一定不能煮全熟!面汤留用

3.菜籽油烧过备用

4.面条拌入菜籽油,拌面的时候要挑起,跳高,边拌用风扇边吹!

原料:面饼 (2个)、芹菜 (2根)、瘦肉 (150克)

凉拌芹菜面做法步骤:

1/瘦肉洗净切丝,调入生抽,料酒,盐搅拌均匀,放一边静置10分钟;水烧开,下入面饼煮软,不要煮的太烂了。

2/芹菜叶子过水装碗,也可以用葱代替;芹菜切长段备用;蒜切碎备用。

3/锅烧热下油,下蒜炒香,倒入肉丝翻炒至肉变色后再倒入芹菜,白糖调味,倒入一碗水,大火煮开,小火再煮一分钟即可。把汤料分别装入面碗里,加入芹菜叶子,搅拌即可,凉拌芹菜面就做好了

主料芹菜叶50g面粉200g辅料盐适量
步骤
芹菜面条的做法步骤11.芹菜叶摘洗干净
芹菜面条的做法步骤22.用料理机榨成汁
芹菜面条的做法步骤33.加入面粉和少许盐揉成面团,饧10分钟左右
芹菜面条的做法步骤44.用擀面杖擀成薄厚均匀的大面皮
芹菜面条的做法步骤55.再叠起来
芹菜面条的做法步骤66.切成自己喜欢的宽度
芹菜面条的做法步骤77.再用手抖散开,使其不粘连
芹菜面条的做法步骤88.锅中坐水烧开
芹菜面条的做法步骤99.放入面条,用筷子搅动一下,锅再次开即可捞出面条
芹菜面条的做法步骤1010.面条捞出过凉水
芹菜面条的做法步骤1111.盛入碗中即可,可以拌酱吃
小贴士
面粉中加入盐,可使面条劲道不易断,也可以再加个鸡蛋,会更好。

到此,以上就是小编对于凉拌芹菜香菇土豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌芹菜香菇土豆的2点解答对大家有用。

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