大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食物香菇白菜肉包的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食物香菇白菜肉包的解答,让我们一起看看吧。
香菇白菜炒肉包做法?
1. 香菇、白菜切丝,猪肉剁成肉馅。
2. 香菇用温水浸泡软,切碎备用。
3. 热锅加油,放入葱姜蒜煸炒,然后加入猪肉馅炒熟。
4. 加入香菇丝、白菜丝炒匀,加入适量盐、鸡精、料酒调味。
5. 在包子皮上放入馅料,包成包子。
6. 锅烧热,加入适量油,将包子放入锅中煎至两面金黄即可。
香菇白菜炒肉包是一道美味的家常菜,结合了香菇、白菜和猪肉的鲜美口感。以下是香菇白菜炒肉包的做法:
所需材料:
1. 猪肉:200克
2. 香菇:5-6朵
3. 白菜:适量
4. 生姜:适量
5. 大蒜:适量
6. 葱:适量
7. 生抽:适量
香菇白菜炒肉包是一道美味的中式料理。首先,将香菇和白菜切成丝备用。
然后,将猪肉切成小块,用葱姜蒜和适量的盐、胡椒粉腌制片刻。
接下来,将腌制好的猪肉炒至变色,加入香菇和白菜丝继续翻炒。
最后,加入适量的酱油、糖和鸡精调味,炒匀后即可盛入包子中。这道菜色香味美,肉质鲜嫩,香菇和白菜的清爽口感与猪肉的香气相互融合,令人食欲大增。
1· 面粉加酵母粉加进适量水,揉成光滑面团。
2· 放温暖处发酵至2倍大,约1小时
3· 香菇木耳泡发,拧干后,搅碎,加入一勺酱油混合均匀。锅中放油加热后,倒入香菇碎炒香,晾凉。
4· 京包菜洗净,用绞菜机打成小碎块,加1勺盐,挤干水。
5· 上腿肉切小块放料理机打成肉泥。
把菜,肉泥倒进锅里跟香菇木耳混合,倒进1勺酱油,五香粉,适量盐,葱花,花生油,翻拌均匀做成馅。
6· 面团发后,揉成条状,切小剂子,开始擀皮包包子。
7· 醒发10分钟,上蒸锅蒸约20分钟至熟透。
怎么做香菇白菜包子馅?
香菇洗净去掉根部,然后切碎焯水,水开一个滚就可以捞出过一遍凉水后攥干。
将白菜也剁成馅焯水1分钟后捞出攥干。
将猪肉馅先放到一个盆里,加入葱姜末、胡椒粉、五香粉、生抽酱油、盐、味精和二两花椒水一起搅拌,非常非常好吃。
香菇择洗干净切碎,白菜切碎撒适量食盐杀出白菜的水分,挤干备用,葱姜切碎备用,两三个鸡蛋炒成鸡蛋碎晾凉,放入香菇,白菜葱姜碎,放适量耗油,鸡精,香油调味搅拌均匀即可!
白菜香菇猪肉馅包子怎么做才好吃?
、新鲜的大白菜,开始处理一下,把叶子一个个的掰下来,清洗干净,先切长条在切碎丁,装入盆中,撒入2勺食盐,搅拌均匀,逼出里面的水分。
3、香菇放入碗中,加入适量清水,浸泡2个小时,挤压干净水份,我是提前泡好的。
4、香菇先切成条,在切成碎丁,装入碗中备用,再准备一些葱花和姜末。
5、碗中加入肉沫、葱花、姜末,根据个人口味,加入盐、十三香、食用油、芝麻香油、麻辣鲜。
6、先把肉馅搅拌均匀。
适量面粉。
3. 适量发酵粉温水化开。
4. 酵母水浇入面粉中,搅成絮状。
5. 揉成软硬适中的面团。盖上盖自然发酵。
6. 发好的面团。
7. 揉按排气。
8. 揪成大小均匀的面剂。
9. 擀成包子皮。
10. 适量香菇白菜猪肉馅儿。
11. 包成包子。
配方:面粉,五花肉,香菇,白菜,油,盐,葱,香油,黄酱,姜末
做法:
1.猪肉、香菇切丁,热锅凉油将五花肉丁和香菇丁翻炒均匀,放入适量黄酱、葱姜提味。
2.白菜切碎。面团揉搓光滑。
3.把白菜攥干,放入煸好的肉馅中搅拌均匀,放入少许香油提味。
到此,以上就是小编对于食物香菇白菜肉包的问题就介绍到这了,希望介绍关于食物香菇白菜肉包的3点解答对大家有用。