大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇肉末汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香菇肉末汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
肉末香菇汤做法？
1.首先,将食材都洗干净后,香菇、冬瓜切片,猪肉切丁,干虾仁用热水浸泡十分钟备用。
2.在锅中加入适量的食用油,葱白爆香。
3.依次加入肉丁、干虾仁和香菇翻炒,用1勺盐入底味。
4.肉末变色后,加入适量的开水,中火烧开。
香菇肉泥汤的做法？
关于香菇肉泥汤的做法如下：
1. 香菇洗净切片，姜蒜切末备用。
2. 热锅加入适量的食用油，放入姜蒜末炒香。
3. 加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入香菇片继续翻炒。
5. 倒入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
6. 豆腐切块，青菜洗净切段备用。
7. 将豆腐块和青菜段加入锅中，继续煮5分钟。
8. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
9. 加入适量的盐和鸡精调味，煮开即可。
做法如下。香菇100克，清洗干净，切成薄片。猪肉泥100克。
锅热放油，放葱姜炒香放入肉泥翻炒出香味，再放入香菇片，加入五香粉少许水大火烧开，小火慢煮。两分钟以后加入食用盐，海鲜酱油，淋入少许香油即可食用。
一、香菇肉泥汤
1、 首先将瘦肉切成瘦肉片，然后用两把刀把瘦肉片剁成肉泥。接着把剁好的肉泥用适量的酱油裹一下。
2、先将肉泥放入一个容易搅拌的碗中，加入蛋清，少量盐，然后搅拌。香菇先泡发。
3、烧一壶开水，倒入炖锅中，加入姜片，盐，煮一会之后，用小勺子将肉泥舀到炖锅里。煮一会之后加入香菇。
4、 最后大火煮1.5小时，换小火煮到你要吃的时候。
二、紫菜肉泥汤
1、首先把肉倒入绞肉机打成肉泥，倒入碗中加盐，鸡精，小苏打，抓匀再加入葱姜水搅拌。
2、然后在碗里加入紫菜，香菜，盐，鸡精，胡椒粉，辣椒油，水开下入肉泥，用勺子刮入锅中，煮熟后捞出。
3、最后捞出放入碗中，浇汤即可，这样美味的肉泥汤就做好了。
三、肉饼蛋汤
步骤 1
香菇洗净后泡开水，肉泥用手抓一会增加弹性
步骤 2
香菇泡开后，切丁
步骤 3
切成丁的香菇与肉泥混合，抓均匀，双手用力把肉泥握住成球，轻轻拍打使肉泥更紧实
步骤 4
肉泥放入炖锅中
步骤 5
刚烧开的水顺着边沿倒入炖锅中，约需用1.5壶的水，水大致淹没过肉泥即可，肉泥会浮起 （注意：一定要开水肉泥才能瞬间凝结不散开，并且开水一定要沿边沿倒入，如直接倒在肉泥上肉泥会散开）
到此，以上就是小编对于香菇肉末汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇肉末汤的做法的2点解答对大家有用。