胡萝卜香菇炖鸡,胡萝卜香菇炖鸡可以吃吗

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胡萝卜香菇炖鸡的问题,于是小编就整理了2个相关介绍胡萝卜香菇炖鸡的解答,让我们一起看看吧。

胡萝卜炒香菇是怎么做的?

食材:排骨500克、胡萝卜1根、香菇适量、洋葱半个、姜适量、黄酒半碗、生抽半碗、冰糖少许、精盐适量、蚝油1汤匙、食用油适量

胡萝卜香菇炖鸡,胡萝卜香菇炖鸡可以吃吗

1.备好排骨,切小段,用清水泡一泡,换二三次水,这样泡去排骨的血水。也能去腥,然后捞起来沥水。

2.准备好洋葱,切小块。备好姜、陈皮,香菇切为两半即可。

3.锅中入油,加入洋葱、香菇、姜,翻炒出香味,这样味道也会更香浓。

4.然后加入排骨,不停地翻炒至变色。一定要炒至变色呢,这样可以去腥,味道也香。

5.接着,加入生抽、黄酒,少许开水,陈皮,翻炒均匀。炒制之后,需要加开水才会容易软烂。

6.将所有食材转入砂锅中,加入胡萝卜,少许冰糖,大火烧开,转中小火炖约40分钟。

7.最后加入少许精盐调味即可。

胡萝卜和香菇能一起炒,下面介绍胡萝卜炒香菇的做法。

主料:胡萝卜3根、香菇5朵

调料:色拉油适量、食盐适量、蚝油适量、淀粉1小勺

胡萝卜炒香菇的做法:

1.香菇提前用温水泡发,泡发好以后捞出切丝,泡香菇的水沉淀杂质后,倒进小碗,加入适量蚝油,加入1小勺生粉,搅拌均匀。

2.胡萝卜削皮切丝,热油锅,倒入胡萝卜丝煸炒至软身。

3.加入香菇丝,翻炒均匀。

4.倒入蚝油水。

5.盖上锅盖煮10分钟。

6.加适量的盐调味,大火收至酱汁浓稠即可。

胡萝卜羊肉香菇能炖在一起吗?

胡萝卜、羊肉和香菇是可以一起炖的。这道菜肴的做法如下:

食材:

1. 羊肉:500 克

2. 胡萝卜:2 根

3. 香菇:8 朵

4. 姜:适量

5. 葱:适量

6. 蒜:适量

7. 生抽:适量

8. 料酒:适量

到此,以上就是小编对于胡萝卜香菇炖鸡的问题就介绍到这了,希望介绍关于胡萝卜香菇炖鸡的2点解答对大家有用。

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