大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瘦肉香菇粉丝饺子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍瘦肉香菇粉丝饺子的解答,让我们一起看看吧。
香菇粉丝饺子的做法?
香菇粉丝饺子是一道美味健康的传统食物,下面是它的制作步骤:
所需材料:
- 饺子皮:适量
- 干贝香菇:50克
- 干粉丝:30克
- 猪肉馅:150克
- 葱末:适量
- 姜末:适量
- 酱油:1汤匙
- 盐:1/2茶匙
香菇木耳粉条饺子馅的做法:
主料:肉沫4勺、香菇10个、木耳2朵、香菜一把、小葱5棵、嫩姜一个、鸡蛋一个
辅料:盐适量、鸡精少许、淀粉少许、香油适量、黑胡椒粉少许
1. 把蔬菜洗好,蛋清,葱姜切沫先与肉沫搅拌好放置一边让他们互相熟悉一下发发味。
2. 然后一个一个把香菜,香菇,木耳剁碎放入肉里搅拌。
3. 搅拌好后放入,盐,鸡精,黑胡椒粉,淀粉搅拌最后淋上香油再搅拌。根据个人口味调。
4. 锅里到入食用油,把搅拌好的馅放入锅里小火翻炒至出香味既可。不是炒熟哦。
5. 最后包好饺子就可以下锅吃了。
准备材料
菠菜300g
腐竹145g
香菇110g
粉丝44g
制作方法
1菠菜洗净焯水两分钟切碎挤出多余水分,腐竹泡发切碎,香菇洗净切丁,粉丝泡发切碎。
2热油姜末香菇丁炒香后,加入一勺自制香菇酱翻拌均匀盛出备用。腐竹碎里放入姜黄粉搅拌均匀。
B 料油:锅里倒油,放入花椒八角香叶炸香捞出。
4馅料调味:先放入两勺料油,再放入两勺生抽
饺子香菇瘦肉馅怎么做?
1;先将香菇洗净切碎,葱姜切末,胡萝卜洗净切碎
2;猪肉洗净剁成肉末,放入容器中放入姜末、蚝油、生抽、盐、十三香和适量的花生油
3;沿一个方向搅拌均匀,再放入胡萝卜碎、香菇碎,葱末搅拌均匀即可
4;面粉中倒入适量的水和成面团,盖上保鲜膜醒一会
5;取出醒好的面团搓成长条,切成大小差不多的剂子,擀成圆皮
1、将五花肉洗干净去皮剁成x肉末。
2、将葱和姜切成末。
3、将香菇洗干净,把水挤干,切成末。
4、将肉末和葱姜放在一起继续剁碎。
5、剁好的肉末和葱姜用大点儿的容器装好。
6、放入剁碎的香菇,香油,盐,老抽,十三香,鸡精,鸡蛋。
7、顺着一个方向搅拌均匀,猪肉香菇饺子馅就做好了。
猪肉香菇木耳饺子怎么做?
首先把木耳,香菇泡上2小时后剂干水分,去第,切碎猪肉搅碎,葱姜切碎泡水,除了香菇,木耳葱姜水不加,期于调味料全部倒入猪肉馅向一个方向顺时针搅拌均匀,在加入葱姜水边到边搅拌然后倒入香菇木耳丁搅拌均匀就可以包饺子了。
1.猪肉用刀剁成馅。最好用刀剁,绞的太泥了不好吃。
2.香菇.木耳.韭菜用刀剁碎。
3.把所有配料放入猪肉馅里,加入盐.鸡精.淀粉.胡椒粉.鸡蛋.香油。
4.加入一点香菇水,用筷子搅均匀,美味的饺子馅就拌好了。
猪肉香菇水晶饺家常做法?
用料:澄面粉 350g,糯米粉 150g,猪肉200g,瑶柱干 100g,小虾米 100g,干冬菇 100g,葱,香菜 两根,盐,酱油 少量
步骤1.将猪肉剁碎,备用
步骤2.将瑶柱干泡软,捏成丝(先冲水,再用一点点水泡开,多了味道会淡)将干冬菇泡开,切成粒备用;(干香菇的选择很重要,提鲜。)
步骤3.小虾米泡开,切成小粒备用;葱洗干净,切粒后葱白与葱分开;烧红锅,锅内放一点点油,葱白爆香,放瑶柱丝,虾米粒煸炒,再放冬菇粒,猪肉粒煸炒
步骤4.炒到金黄,放盐、酱油调味,装起来备用饺子馅!
步骤5.和面团,将澄面粉,糯米粉混合,堆成火山装,中间挖个小洞装水。煮一壶开水,水刚开的时候慢慢倒进火山口(份量要掌握,慢慢倒,水多了就糊了和不成团了~),和好面团后备用
步骤6.从面团里,捏一个小面团,压成圆形饺子皮~中间放馅儿,包成饺子(形状自己掌握~)包好放盘子备蒸~
7.锅里预先煮一锅开水(不能太多,怕没过蒸笼~)水开后,猛火隔水蒸饺子~15分钟后,出锅~
到此,以上就是小编对于瘦肉香菇粉丝饺子的问题就介绍到这了,希望介绍关于瘦肉香菇粉丝饺子的4点解答对大家有用。