大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇炒豆腐的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇炒豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。
炒豆腐可以加香菇吗？
答：可以，因为豆腐与香菇一起炒是绝配，口感好、营养价值高。
豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。
可以的，加香菇炒豆腐是一道非常美味的家常菜。香菇和豆腐的搭配非常适合，香菇的鲜美和豆腐的鲜嫩相互补充，口感丰富。
以下是一个简单的炒豆腐加香菇的做法：
所需材料：
- 嫩豆腐 1块
- 香菇 适量
- 青蒜 适量
- 姜蒜 适量
- 盐 适量
当然可以！在炒豆腐的时候加香菇不仅可以增加口感，而且还可以提升整道菜肴的美味。以下是炒豆腐加香菇的具体制作方法：
所需材料：
1. 豆腐（切成小块）
2. 香菇（切成薄片）
3. 青红椒（切成细条）
4. 姜蒜（切碎）
5. 葱花（切碎）
调味料：
1. 老抽
2. 生抽
可以加，豆腐和香菇一起炒，炒之前先把香菇焯水，再在热油中把豆腐剪黄。然后等锅内油热后加入配料爆香，大火中加入香菇翻炒后再加入豆腐，翻拌均匀后加入调味料，盐，味极鲜出锅既可食用。
干香菇烧豆腐家常做法？
材料：豆腐300克，香菇200克，鸡蛋2个，淀粉适量，熟花生，熟芝麻，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，盐
1、香菇去蒂切片。
2、豆腐切成约5毫米厚的小三角形。
3、两个鸡蛋加入半个蛋壳的水充分打匀。
4、加入适量淀粉充分搅打至粘稠，以用筷子挑起面糊，面糊能拉成一条线为止。
干香菇怎么和豆腐炒？
1准备食材，将豆腐、大蒜、香菇泡发分别洗净，切好备用
2锅中倒一点点色拉油，把蒜末和香菇倒进去，翻炒几下
3大火不停翻炒，可以闻到很香的香菇味道，再将切好的豆腐片倒进去
4混合翻炒均匀，大火持续，加一点水，盖上锅盖
5大约4分钟左右，掀开锅盖，放盐进去
6然后还要继续翻炒1分钟 ，翻炒的不好，豆腐很容易碎
原料：
韭菜100克、豆腐干100克、干香菇6朵。
做法：
1、干香菇用温水泡发后，切成片。韭菜洗净切成段，豆腐干切成小片；
2、锅烧热后倒入油，下香菇片翻炒一会；
3、倒入豆腐干片，继续翻炒；
4、待香菇和豆腐干炒熟，倒入韭菜，翻炒均匀后即关火，再利用锅中余热翻炒几下；
5、调入盐炒匀即可。
备注：
1、炒韭菜要急火快炒，做好的韭菜才会鲜嫩可口。如加热时间过长，韭菜的香气口感都会大打折扣；
到此，以上就是小编对于香菇炒豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇炒豆腐的做法的3点解答对大家有用。