大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇小等于多少的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇小等于多少的解答，让我们一起看看吧。
1斤干香菇=?斤鲜香菇？
8斤左右生的能烘一斤，干的40元每斤。
10斤鲜香菇能烘1斤干香菇。
一般3~4公斤左右鲜香菇可干1公斤干菇。
鲜香茹和干香菇的比例一般在1:0.11-0.13。
可能要8一9斤鲜香菇烘1斤干的吧。
目前我国的一斤干香菇基本都需要8斤左右的鲜香菇才能干制而成。所以一斤干香菇也就等于8斤左右的鲜香菇。香菇现在已经成了我们的大众食品，多吃香菇非常好。它含有的香菇素可以提高人体的抵抗能力。增加免疫力。是公认的保健食品。
香菇是荤菜还是素菜？
应该是素菜。菌类属于素菜和荤菜之间。真菌不属于动物也不属于植物。所以不是荤菜也不是素菜，和尚可以吃。
香菇，一般人群均可食用。宜：气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食；高脂血症，高血压病，动脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者 宜食；小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食；肾炎病人宜食。宜香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与香菇同食具有降压减脂的作用。
香菇+豆腐=健脾养胃，增加食欲。
香菇+薏米=营养丰富，化痰理气。
香菇为美味珍肴 ，有益气补饥、治风破血，化痰理气等功效，薏米有健脾利湿，清热排脓的效果，两者均为抗癌佳品，一起煮制成粥，或蒸制成薏米香菇饭，有健脾利湿、理气化痰的效果，为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。忌香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。
香菇+河蟹=易引起结石症状。
香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。
香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。
香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
一斤干香菇等于几斤鲜菇？
1斤干香菇可以泡发2.5斤左右。
这要根据香菇本身的含水量是多少，所以要因情况而在2.5的基础上或多或少的改变。
那泡发干香菇也是有不同的方法的，凉水泡发法，温水泡发法。凉水泡发法要注意泡发的时间在10-12个小时之间，而温水泡发法要注意温度恒温为25摄氏度最好。
7-8斤鲜香菇
香菇的含水量不同，一斤鲜香菇一般可以晒成干品0.11-0.13斤左右。一般晒干后一斤可出一两一至一两三左右。一般晒干后的香茹在0.11一0.13斤左右。一般干香菇需要鲜香菇七至十斤才可能产出。因香菇品种不同而定。一斤鲜香菇一般可以晒成干品0.11－0.13斤。1斤干的香菇要用7～8斤鲜香菇制成。
各种蘑菇的热量？
不同品种的蘑菇，热量也有所不同，但每100克可食用部分，热量区间在50-100千焦，换算之后在12-24大卡。
并且不同的烹饪方式，也可能对蘑菇的热量造成影响，例如油炸后的蘑菇热量可能会有所增高，而水煮或者是清炒的蘑菇，相较于油炸这种烹饪方式而言，热量相对降低。
到此，以上就是小编对于香菇小等于多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇小等于多少的4点解答对大家有用。