大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青菜炒香菇怎么炒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青菜炒香菇怎么炒的解答，让我们一起看看吧。
青菜炒香菇做法？
材料
油菜，香菇，葱，姜，蒜，植物油，酱油，盐，水淀粉。
做法
1、油菜洗净，绰水，放入盘中。
2、香菇洗净。
3、中火，少量植物油，下葱、姜、蒜末炒香，下香菇煸炒出香味，加酱油盐翻炒，加少量水，收汁差不多时用水淀粉勾芡。
4、将炒好的香菇倒入盘中。
青菜 500克，香菇 200克，胡萝卜 150克，盐 2克，素耗油 15ml，淀粉 8克
做法步骤
1、嫩绿的上海青，也可以用其他的青菜，胡萝卜削皮切片，姜剁成蓉
2、青菜洗净切厚的青菜头，这部分要炒久点，另外这部分青菜可以做造型好看些，在香菇表面割十字，这也是为了好看些
3、把盐、素蠔油和淀粉放在碗里，加入清水拌匀
青菜炒香菇的做法？
量
- 料酒 适量
- 葱花 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
1. 香菇用清水洗净，切成薄片，青菜洗净，切成段，蒜切末，姜切片备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香。
3. 加入香菇片翻炒，加入适量的盐、鸡精和料酒，炒至香菇变软。
4. 加入青菜段，翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽，继续翻炒至青菜熟透。
青菜香菇做法？
1· 青菜300克
2· 干香菇泡发（20分钟）香菇水一定留下
3· 把青菜从中节切开，
4· 菜梗切成1厘米左右丁，菜叶和菜梗一定要分开放
5· 先大火炒菜梗约一分左右后，加入浸泡的香菇水（或热水）重要点加水一定要热
6· 放入香菇继续大火翻炒2一3分钟左右，2次加入20一30ml水
7· 加入青菜叶后加入盐，鸡精（根据个人喜欢）
8· 一份低脂美味，营养丰富青菜炒香菇成了
1、准备择洗干净的青菜300克备用。
2、香菇200克，洗净后去掉根部，切成一厘米宽的条，放入小盆中备用。
3、大葱半根切成马蹄片，放入盆中，蒜子一小把切成蒜片，和大葱放在一起。
4、红椒一个切成斜片，一起放入盆中备用。
等食材准备好后的操作：
1、起锅烧水，加入少许植物油，这样提亮菜品的亮度，等水烧开后，下入香菇，用勺子翻动几下。
焯水一分钟左右，青菜，焯水10秒钟即可倒出控水拔凉。
2、另起锅添入少许食用油，倒入葱蒜和红椒爆香，加入蚝油3克，下入香菇和青菜，快速翻炒片刻，淋入少许清水，加入食盐3克，鸡粉2克，白糖1克提鲜，快速翻炒几下，化开所有调料。
3、添入少许水淀粉薄芡，翻炒均匀，再淋入少许明油，简单翻匀即可关火起锅装盘。好了，这道简单美味的香菇烧青菜就做好了。
炒香菇青菜怎么做的？
1/12 青菜掰开放盆里，加适量盐浸泡。
2/12 小香菇去掉根部，清洗干净。
3/12 用刀在香菇的背面对着斜切两刀，给香菇打花刀。
4/12 全部打好花刀的香菇备用。
5/12 青菜控干水份。
到此，以上就是小编对于青菜炒香菇怎么炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于青菜炒香菇怎么炒的4点解答对大家有用。