大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇土豆炖排骨的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇土豆炖排骨的解答，让我们一起看看吧。
排骨炖什么最好吃？是土豆，萝卜，还是香菇？
前言如果有时间我会炖一大锅排骨，没时间时随便加点土豆，香菇，萝卜，豆角，茄子都很好吃。材料主料：土豆100g、胡萝卜100g、香菇50g、熟排骨200g；
辅料：盐4g、酱油10g、糖5g香菇土豆胡萝卜炖排骨1土豆锛块儿2胡萝卜切块儿3香菇掰成块儿4烧热油爆香葱姜，加入香菇炒一分钟5加入土豆块胡萝卜块儿6加入酱油，糖，炒匀7加入排骨，适量水，盐，大火烧开转中火炖十分钟,大火收汁即可。小贴士排骨是熟的，最后放。
土豆炖排骨和小鸡炖蘑菇怎么做？
【土豆炖排骨做法】 主料：猪大排500克、土豆250克。 辅料：胡萝卜1根、香菇3朵、柿子椒1个。 调料：食盐5克、酱油5克、葱5克、姜4片、八角1个、花椒10粒、料酒8克、白糖3克、大蒜5瓣。 1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。 2、排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用。 3、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。 4、下入排骨，翻炒几下后烹入料酒、加入白糖、酱油、葱段、花椒、八角，翻炒均匀。 5、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。 6、放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。 7、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。 【小鸡炖蘑菇做法】 主料：仔鸡 一只。 辅料：香菇5朵、 松茸菇 5朵 、葱姜 各1小块、干红辣椒 2个 、大料1个 、香叶3片。 厨具：煮锅。 1、准备材料，将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时。 2、仔鸡切块，清水浸泡去血水。 3、将水烧开后，将鸡块焯一下。 4、葱姜改刀备用。 5、热油锅将焯好的鸡块煸炒。 6、加入葱姜、干红辣椒、大料和香叶。 7、倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐。 8、加入没过鸡块的水，中火烧开，撇去浮沫，炖10分钟。 9、放入泡发好的蘑菇，小火炖30分钟。 10、至汤汁收浓盛出即可。 【小窍门】 1、炖鸡的汤水要一次加足，中间不要随意添加。 2、口味重的，可将干辣椒切开用。
鸡肉能和香菇土豆红枣一起炖汤吗？
香菇、土豆、鸡能一起炖着吃。 【主料】 土豆300g、胡萝卜200g、香菇100g、鸡肉250g， 【辅料】 油20克、盐5克、鸡精5克。 【步骤】 1.土豆去皮切块，然后用水泡会，这样可以防止氧化变黑。还可以去除土豆中的有毒物质。 2.胡萝卜切块 3.将土豆倒去水后下锅炸到外面金黄5分熟即可 4.鲜香菇洗净切片。 5.鸡肉切块，然后加入料酒，盐，加入一点水淀粉。这样保证入味和鸡肉中的水分不流失。 6.鸡肉下锅炸制捞起备用。 7.从新起油锅，下入花椒大料，葱姜。还有2个小辣椒。炸出香味下入土豆，胡萝卜和香菇翻炒。辣椒不用掰开，掰开的话，辣椒籽容易糊，而且辣味就比较浓。所以不能吃辣的人不用掰开。或者掰开到处仔再下锅。 8.翻炒均匀后，加入准备好的鸡肉翻炒，到处适量的酱油，鸡精和盐调味。 9.如果容易粑锅可以少加水，大火烧开，焖一会，待土豆软面熟透。就可以盛起了。土豆软面，香菇鸡肉营养丰富。
到此，以上就是小编对于香菇土豆炖排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇土豆炖排骨的3点解答对大家有用。