大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇可以放冰箱吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇可以放冰箱吗的解答，让我们一起看看吧。
鲜香菇能放冰箱冷冻吗？
鲜香菇可以直接冷冻保存的。
如果新鲜的香菇没有用完，保存办法是冷冻保存，下次想吃的时候才能继续吃到新鲜的味道。
保存方法是：
先将新鲜的香菇放入保鲜袋，挤去空气，放进冰箱的冷冻室冷冻一夜。第二天拿出来时，就可发现香菇只有表面留有水分，而保鲜袋上则留着许多小水珠。
此时，把香菇从保鲜袋里拿出来，用纸片吸干表面的水分后，装进另一个干净的保鲜袋，挤去空气后，再重新放入冷冻室保存。如此处理之后，新鲜的香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了。
蘑菇是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。
从市场买回的香菇直接放冰箱冷冻保存可以吗？
可以
鲜香菇可以直接冷冻保存，保存方法是先将新鲜的香菇放入保鲜袋，挤去空气，放进冰箱的冷冻室冷冻一夜，第二天拿出来时，香菇只有表面留有水分，而保鲜袋上则留着许多小水珠。蘑菇是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑...
香菇放冰箱能冷藏多久？
一般来说，在3-10度的冷藏室温度下，鲜香菇可以保存5-7天能吃，但要注意干香菇不可以放进冰箱的，这种食物吸附能力非常好，很容易导致香菇变味、受潮，还会加速器腐坏变质。
储存香菇的时候要避光，必须在强光下储存香菇，同时选择用透光材料包装;要密封储存，可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋。
到此，以上就是小编对于香菇可以放冰箱吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇可以放冰箱吗的3点解答对大家有用。