大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大米红枣陈皮香菇的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大米红枣陈皮香菇的解答，让我们一起看看吧。
煲仔饭的做法？
主料：
大米100克，叉烧肉100克，油菜50克，干香菇50克。
辅料：
生抽5毫升， 鸡粉1克 ，白糖4克， 盐1克。
1干香菇提前用冷水浸泡，
2大米洗干净，石锅底刷少许油，
3大米放入石锅，加适量水盖上锅盖煲，
4利用煮米的时间将油菜洗干净，备好叉烧肉，
5叉烧肉切成稍微厚些的片，
1、将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；2、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；
3、盖上盖将米饭煮至八成熟；4、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；
5、油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用；6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜即可
1、首先将香菇和腊肠切片，大米用水浸泡一会儿；
2、碗里倒入两勺生抽、一勺蚝油、鸡精和盐，倒入水后搅拌均匀；
3、在煲锅底刷一层油，倒入大米和适量清水，将大米煮熟后放入腊肠片和香菇片，再放入瓢儿菜，并打一颗鸡蛋；
4、煮一会儿再倒入调料液，待煲锅中的食材全部煮熟后即可食用。排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。
5、排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味精腌制1小时。
煲仔饭的做法
大米提前浸泡最少30分钟；
浸泡好的米入砂锅，加水；（米水比例：1：1.5）
加油（可防止沾锅）
盖盖，大火煮开后，再煮1分钟后，转小火；
煮米饭的时间，用来调酱汁；
烫青菜备用；
待锅内已无水冒泡，放入腊肠、萝卜干，继续小火焖；
腊肠熟后，米饭8成熟的时候，沿着锅边倒入少许油，继续小火焖；（这是起锅巴的秘籍）
打入鸡蛋，继续小火焖；
阿雅小厨煲仔饭做法？
主料：大米80克，腊肠40克，香菇8克，青菜3棵，鸡蛋1个
辅料：食盐半勺，酱油1勺，食用油1小碟，耗油1勺，葱1根，陈皮2片
做法步骤：
步骤1
准备好材料，腊肠，香菇，青菜，陈皮，大米
步骤2
大米用水浸泡2小时，葱花切粒，腊肠切块，香菇用温水泡一会，陈皮用温水泡后切粒。
步骤3
水烧开下油盐，青菜下水焯水一遍（不需要太久）捞起来备用。陈皮粒混合大米一起煮，8分钟后即可转小火。把香菇，腊肠，摆进锅内，盖上盖子焖5分钟。
步骤4
瓦罐盐焗煨汤配方？
民间瓦罐煨汤的做法二 材料:老鸡一只,粉丝2束,生姜,红枣,枸杞,葱花,油,盐,白胡椒粉
材料:本地水鱼750克,花菇25克,火腩75克,炸蒜子50克,姜料、蒜茸各5克,陈皮2克,精盐3克,深色酱油1克,蚝油20克,味精5克,麻油、胡椒粉适量,湿粉8克,生油100克,绍酒15克,上汤150克,白糖1克。
1、食材：瘦肉适量、水适量、鸡蛋1个、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、料酒适量、生粉适量。
2、我们首先把瘦肉洗好剁好。拌入适量的盐和生粉。生粉的量控制了肉饼的细滑程度，具体多少肉放多少生粉就要看个人经验了。
3、拿出容器。如果是瓦罐，将拌好的碎肉捏成能放进罐子的球状。如果是大开口的容器，比如大碗什么的，把碎肉压在碗底，然后展开，到自己能接受的厚度。如果是上下一样粗的砂钵，看喜好是肉球还是肉饼了。并将盐，味精，胡椒粉、料酒放入，由于我们做的是鸡蛋肉饼汤，这时，我们就可以先把鸡蛋打入。不要把鸡蛋打碎，就直接打个整的在里面。
4、加适量的冷水。并盖上盖子，一般饭店里面都是用的锡纸加瓦罐盖子，盖上的。然后放入大缸内，家庭做的话，可以放入自家的锅中蒸。一般在大瓦缸中煨约12小时，即成。
5、待煨汤煮好后，就可以直接拿出来喝了。
到此，以上就是小编对于大米红枣陈皮香菇的问题就介绍到这了，希望介绍关于大米红枣陈皮香菇的3点解答对大家有用。