大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇怎样做才好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇怎样做才好吃的解答,让我们一起看看吧。
香菇最好吃的5种炒菜?
鸡中翅,香菇,鱼露,青红椒,葱姜蒜瓣,大料,香叶,料酒,生抽,老抽,糖,盐,水淀粉,香油适量
做法
1.准备好所有的食材。
2.鸡翅用开水焯烫一下过凉备用。
3.香菇提前泡软洗净切条,葱姜切好。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料香叶。
5.倒入鸡翅翻炒片刻至鸡翅变色。
6.在淋入料酒出香。
7.加入生抽.加入鱼露.再加入老抽翻炒均匀。
8.加入适量的清水和白糖。
平菇香菇苹果怎样炒才好吃?
做法:
①将平菇洗净,撕成小条,锅中水烧开,放入苹果灼30秒捞出,将平菇水分沥干50%
②打入一个鸡蛋,一勺食用盐,适量五香粉,三勺淀粉(木薯粉粘性比较好)一大勺面粉,适量水,搅拌均匀待用
③锅中倒入油,烧开,转中火,将搅拌好的蘑菇放入油锅,煎炸,炸至金黄后捞出沥油,再次烧热油,将蘑菇复炸,炸30秒捞出
④出锅撒上辣椒粉即可
1、材料:平菇500g、香菇200g、猪肉50g。
2、辅料:油适量、盐适量、酱油适量、八角1个、大蒜2瓣。
3、铁锅倒油,放入猪肉煸炒。
4、倒入平菇、香菇翻炒。
5、加入适量酱油。
6、放入一个八角。
7、倒入适量清水。
8、加入适量盐。
9、出锅前放入拍好的蒜瓣。
10、出锅装盘。
用料:
平菇500克,油80克,花椒1把,辣椒节1把,姜丝10克,蒜片10克,生抽25克,老抽5克,盐2克,白砂糖3克,五香粉3克
香辣平菇的做法步骤:
步骤 1
500g苹果清洗干净,撕成丝,用手挤干水份备用
步骤 2
油80g、姜丝10g、蒜片10g、花椒1把、辣椒节1把。3分钟//小勺爆香。
步骤 3
倒入控干水份的平菇,生抽25g、老抽5g、盐2g、糖3g、五香粉3g,设置15分钟/V/反转小勺
步骤 4
新鲜的香菇怎样做好吃?
【油焖香菇】所需材料:香菇(鲜)500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、
做法步骤:
1.把香菇切去根部,投洗干净
2.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质,焯下水能去除掉杂质和异味,能保持香菇的味道纯正。
3.将香菇切成条状,黄瓜切片,葱切葱花,大蒜切片。
4.锅加油烧热,下入葱花、姜片爆香。
5.下入香菇煸炒1-2分钟。淋入少许水,加入酱油,烧开,焖制几分钟。
6.下入黄瓜片,蚝油,加入少许盐, 淋入适量水淀粉,大火加热至汤汁变得粘稠,翻炒均匀,淋入香油,关火,盛出装盘即可。
到此,以上就是小编对于香菇怎样做才好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇怎样做才好吃的3点解答对大家有用。