大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪脚黄豆干香菇的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪脚黄豆干香菇的解答,让我们一起看看吧。
猪蹄黄豆梅干菜香菇可以一起煮的吃?
当然可以吃梅菜冬菇炒黄豆材料黄豆一饭碗,梅干菜一饭碗,冬菇3-4朵,香肠一根(自制的),也可用肉沫替换,以上4种主材多少都可以随自己爱好添减……,盐,五香粉,酱油,鸡精做法1、黄豆、梅干菜、冬菇泡软;
2、冬菇、香肠切成小粒;
3、锅入底油,热后放入香肠、黄豆、香菇翻炒;
4、加入少许五香粉、酱油,翻炒;
5、加入梅干菜、水2饭碗,改中火焖至黄豆熟透;
6、加盐、改大火收汁;
7、加入少许鸡精、酱油(若颜色浅的话)翻炒8、装盘
潮汕猪脚香菇做法?
用料:
主料:猪蹄2个、香菇15朵;
辅料:姜1小块、冰糖20克、八角1个、干辣椒2个、干山楂2个、桂皮1小片、蒜3瓣;
调料:食盐适量、黄酱2汤匙、啤酒1罐、胡椒粉2茶匙。
做法:
猪脚切块,干香菇洗净用温水泡发后沥干水分;
猪脚入冷水锅中烧开去血污洗净待用;
热锅下冷油,将香料放入翻炒至冰糖溶化;
加入黄豆酱适量继续炒出香味;
加入猪蹄翻炒,然后加入盐、胡椒粉继续翻炒至裹上酱汁;
食菜清单:猪手 1个 、 姜 6片 、 蒜头 3颗 、 酱油 适量 、 盐 适量 、 白糖 适量 、 腐乳 2块 、 料酒 适量 、 老抽 适量
烹饪步骤
步骤1/4
猪手洗净砍好小块,冷水下锅煮10分钟,捞起来凉水洗干净。
步骤2/4
广东香菇焖猪脚的做法?
广东香菇焖猪脚是一道营养丰富、味道鲜美的传统名菜,下面是详细的做法。
所需材料:
1. 猪脚:1只
2. 香菇:适量
3. 葱姜:适量
4. 料酒:适量
5. 酱油:适量
6. 冰糖:适量
7. 盐:适量
主料、猪蹄2个、香菇(干)15朵
辅料、姜1小块、冰糖20克、八角1个、干辣椒2个、干山楂2个、桂皮1小片、蒜3瓣
调料、食盐适量、黄酱2汤匙、啤酒1罐、胡椒粉2茶匙
1.猪脚切块,干香菇洗净用温水泡发后沥干水分
2.猪脚入冷水锅中烧开去血污洗净待用
1、先用一些葱段姜片一起将水煮沸加些料酒,将猪脚在沸水里过下,然后用凉水冲净表面的血沫。
2、将油预热,葱,姜,猪脚在锅中翻炒,加酱油一起翻炒,加水一定要没过猪脚,加入辣椒,八角
3、将事先泡好的香菇放入、加入盐,鸡精、糖,大火烧15分钟,
4、中火煮30分钟
5、大火收汤
香菇焖猪蹄是一道以猪蹄、香菇、油菜心、调料盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒等为主要食材制作的美食。把香菇放入勺内一同煮20分钟,放入油菜心,点明油,盛入汤碗中即可。
香菇闷猪脚怎么做?
主料、猪蹄2个、香菇(干)15朵
辅料、姜1小块、冰糖20克、八角1个、干辣椒2个、干山楂2个、桂皮1小片、蒜3瓣
调料、食盐适量、黄酱2汤匙、啤酒1罐、胡椒粉2茶匙
1.猪脚切块,干香菇洗净用温水泡发后沥干水分
2.猪脚入冷水锅中烧开去血污洗净待用
主料
猪蹄500g、花生100g、干香菇50g
调料
生抽适量、老抽适量、八角适量、冰糖适量、料酒适量
香菇花生焖猪蹄步骤1
香菇花生焖猪蹄的做法大全
花生提前洗净,泡水备用,香菇泡软洗净,沥干水份
步骤2
猪蹄去毛洗净砍成适量大小块,然后放入加了料酒和姜葱的开水中焯两分钟再洗净
步骤3
到此,以上就是小编对于猪脚黄豆干香菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪脚黄豆干香菇的4点解答对大家有用。