大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜香菇蒸排骨的问题，于是小编就整理了4个相关介绍新鲜香菇蒸排骨的解答，让我们一起看看吧。
如何做香菇蒸排骨？
原料：助排、冬菇、姜、蒜头、红椒、盐、青抽、鸡粉、生粉、芝麻油、花生油。
做法步骤：
第1步、助排350克，冬菇提前半小时用开水泡发
第2步、助排洗净后排干水份，斩成小块放入大碗中
第3步、蒜头，姜，红椒分别切小块，冬菇揉干水份后切小块
第4步、将准备好的所有食材放入大碗中，加入适量生抽、盐，鸡粉、芝麻油，生粉，一勺花生油抓匀，腌制20分钟
第5步、将腌制好的排骨平铺在盘子上
第6步、置于烧开水的锅内上盖，大火蒸十分钟，这个已经蒸熟
第7步、端出蒸熟的排骨撒上葱花即可
、食材：排骨400克、干香菇100克、红枣5颗、葱10克、姜10克、大蒜10克、油2茶匙、盐0.5茶匙、糖0.2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1.5茶匙、淀粉2茶匙、胡椒粉1克。
2、排骨斩块，用清水浸泡1小时，期间多次更换清水，干香菇泡发备用。
3、香菇切粗丝，红枣对半切条，葱姜蒜切碎。
4、把葱姜蒜加入盆中。
5、加盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉充分拌匀。
香菇排骨煲的正宗做法？
香菇排骨煲是一道美味的家常菜，其正宗做法如下：
所需材料：
1. 排骨：500克
2. 香菇：10个
3. 生姜：1块
4. 大葱：1根
5. 料酒：适量
6. 生抽：适量
7. 老抽：适量
8. 盐：适量
材料
原料：排骨400克、干香菇6朵。
配料：姜、香葱、酒、盐。
做法
1、干香菇用冷水浸泡4小时，香葱打结、2小块姜去皮用刀拍松；
2、排骨入砂锅，加冷水、1块姜、酒，大火烧开，有浮沫出来，倒掉，将排骨冲洗干净；
3、砂锅中重新入排骨，加冷水、1块姜、葱结、酒，加盖，大火烧开后转小火，煲1个半小时；
4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲半小时，加盐，再煲15分钟，最后洒上葱花。
香菇排骨的家常做法？
食材清单
排骨 1000克 、 香菇 胡萝卜 200克+1根 、 葱 姜 蒜 盐 糖 适量 、 老抽 胡椒粉 适量 、 花椒 大料 适量 、 干辣椒，桂皮，香叶 适量 、 啤酒 1易拉罐
烹饪步骤
步骤1
新鲜香菇去蒂，洗净待用。
步骤2
新鲜中排提前泡水去血（2小时），期间换两次水。
步骤3
大葱切段，姜切片，与干辣椒，桂皮，花椒大料，香叶，大蒜一起待用。
步骤4
香菇和排骨能一起炖吗？
排骨可以和香菇一起炖，
排骨和香菇都属于生活当中常见的一种食品，且二者都含有丰富的营养元素，适当地食用，还可以为身体提供一定所需要的营养。
香菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种氨基酸等，排骨中含有蛋白。
能，可放可不放，看个人口味来定，一般炖骨头汤是不需要放香菇的，你要是喜欢吃香菇就放呗。
香菇中含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，有较高的营养价值，香菇味道独特，且与排骨中含有的成分不冲突，可以一起食用。另外，香菇中含有维生素D，两者一起炖汤能促进排骨中钙质的吸收，也能使汤的味道更加鲜美。
能，具体做法如下：
材料：香菇，排骨，排骨汤，香菜，生姜，葱，八角，盐，香油
做法
1.排骨洗净，放入冷水锅中焯烫去除血沫，捞出后，放入另一锅清水中，放入生姜一块、葱一棵和八角一颗，大火烧开，小火炖煮2个小时，制成排骨汤。
2.香菇洗净，手撕成丝，热水焯烫后，捞出控干水分。 生姜洗净，去皮切丝。 香菜洗净，切小段。
3.取排骨和排骨汤，放入锅内，烧开，放入香菇丝、姜丝和少许盐，小火炖煮20分钟，至香菇软烂。撒入香菜段和少许香油，即可。
到此，以上就是小编对于新鲜香菇蒸排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于新鲜香菇蒸排骨的4点解答对大家有用。