大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇鱿鱼西红柿肉圆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇鱿鱼西红柿肉圆的解答，让我们一起看看吧。
梅州肉丸的做法和配方？
食材
主料
五花肉500克、葱20克、姜20克、鸡蛋1个
配料
料酒10毫升、生抽10毫升、盐5克、耗油5毫升、五香粉3克、鸡精2克、淀粉5克
做法
1、首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。
2、葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。
1、五花肉去皮打碎或者剁碎备用，这里卖肉的都有碎肉机直接打碎很方便。
2、鱿鱼干以及干香菇泡温水，泡软后洗干净，切丁待用。
3、蒜头去皮切丁备用。
4、热锅冷油，油热了放鱿鱼干及香菇爆香再放蒜米爆香铲出备用。
5、猪肉加薯粉加爆香的香菇鱿鱼蒜米，放盐胡椒粉调味并反复揉搓均匀，用手捏出肉圆，大小要适当均匀，方便蒸熟。
客家猪肉丸子怎么做？
五花肉500克、葱20克、姜20克、鸡蛋1个
配料
料酒10毫升、生抽10毫升、盐5克、耗油5毫升、五香粉3克、鸡精2克、淀粉5克
做法
1、首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。
2、葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。
3、碗中加入鸡蛋、料酒、生抽、耗油、五香粉、淀粉、鸡精、盐少许，顺着同一方向搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤 1
我买的是上肉，三肥七瘦。材料全都切成小块，用搅拌机搅碎。
步骤 2
我买的是大草鱼，接近尾巴那部分。去掉鱼骨头，切细条，然后搅碎。似乎没有鱼胶
步骤 3
双手很忙无法拍照，于是省略了肉馅做的过程。先将鸡蛋清跟肉末搅拌，顺着一个方向搅。后下蛋黄继续搅，和各种材料一起搅拌。左手虎口挤丸子，然后冷水下锅。
步骤 4
丸子浮起来就熟了。撇去浮沫。
步骤 5
过冷水也能将浮沫撇去。
食材清单
五花肉 4两左右 、 干香菇 3朵 、 鱿鱼 跟香菇量差不多就行 、 红薯粉 20g左右 、 盐 少许 、 葱
烹饪步骤
1
猪肉，搅碎也好，用刀剁碎也可以，剁成粗肉末就好，不要剁的太细
1绞瘦牛肉500克，鸡蛋3个，酱油少许，盐和五香粉适量，
姜末少许，加入200克水，用手办成稀糊状。
2、再加入淀粉50克绞办均匀，然后再加入适量面粉调匀肉馅，
调到肉馅成稠糊状，从手中挤出成型圆丸时，即下油锅炸
置焦黄色，捞出。
紫金客家肉丸的做法？
西红柿洗净，切片
2.猪肉丸子和粉丝准备好。
3.榨菜丝准备好。
4.热锅上油，放入切好的西红柿块，煸炒出西红柿汁。
5.放入榨菜丝，炒匀。
6.倒入热水，大火煮开。
7.加粉丝入内。
8.倒入肉丸，大火煮开。
9.调入盐。
10.调入味精，撕葱花，即可出锅。
材料：猪肉300克
辅料冬菜1包 鱿鱼1条 红薯淀粉50克
调料：食盐5克 生抽5克
做法如下：
1、把鱿鱼洗干净，用清水浸泡，冬菜洗净，猪肉洗净切块
2、把鱿鱼切块，用刀合着猪肉和冬菜把猪肉和冬菜用刀剁碎
3、把剁碎的混合肉泥加入红薯淀粉和浸泡的鱿鱼水一起
4、把肉泥根据自己口味加入适量食盐、生抽拌匀后用力摔打，待肉泥摔打出黏性后挤成一个个肉丸，放在碟子里
5、接着可以把做好的肉丸在煮饭时用蒸盘放在饭上面，待饭做好，肉丸即蒸熟（肉丸也可以放在蒸锅中，中火蒸20分钟）即可食用！
到此，以上就是小编对于香菇鱿鱼西红柿肉圆的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇鱿鱼西红柿肉圆的3点解答对大家有用。