大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇什么蒸肉好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇什么蒸肉好吃的解答,让我们一起看看吧。
香菇蒸猪肉做法?
用料
香菇 朵,肉末,胡萝卜
做法步骤
步骤 1
香菇洗净去蒂,蒂不要扔,肉(我喜欢用梅花肉做肉馅类的,嫩,而且有点肥肉放里面更香)剁碎,加盐糖蚝油生抽姜末搅匀,胡萝卜和香菇蒂一起切碎拌进肉末里,搅拌均匀
步骤 2
搅拌好的肉放在香菇上,水开放入蒸锅蒸15分钟左右
步骤 3
蒸好盘子里会有很多水,香菇一个个夹出来,撒点葱花,放回蒸锅里闷着,不用开火了,蒸出来的水倒回炒锅调味勾芡,再淋在香菇上就做好了
香菇洗净,猪后腿肉洗净切成小块。
2.锅置火上加入色拉油,并加入白糖小火融化。
3.白糖溶化后慢慢熬成浅褐色时放入肉和姜葱翻炒均匀(即炒糖色)
4.当搪色炒均匀后放入香菇。加入料酒再加入甜面酱和少许盐以及没过猪肉的水,中小火炖煮至熟即可
香菇摘除根部,用热水清洗干净后沥干水份备用
步骤2
瘦肉洗净切成片,并用盐,糖,生粉,生抽,芝麻油混合均匀,腌制20分钟
步骤3
然后用碟装好肉片,在肉片上均匀地铺上蘑菇,再放入少许姜丝
1、主料:猪里脊肉一小块、香菇7个、小葱2根、生粉适量、鸡蛋一个、蒜瓣4个、生姜小块、盐适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、十三香适量、香油适量。
2、把肉洗净剁成肉末。
3、取一干净的盘子盛好肉末,加入切好的葱姜蒜末,加入一个鸡蛋,适量生粉,一点胡椒粉,适量盐,搅拌均匀,腌制片刻!
4、香菇洗净,沥干水分。
5、放入干净的容器,加入适量的盐和胡椒粉腌制片刻,使香菇入味!
香菇蒸肉做法王刚?
食材明细
香菇、肉馅、葱、姜、盐、鸡精、生抽、十三香、食用油、水淀粉、枸杞。1、香菇去根洗净,下锅焯水备用,肉馅中加入葱姜末,加盐,鸡精,十三香,加生抽,加食用油,搅拌均匀,把肉馅放到香菇上,上锅蒸二十分钟即可。
王刚香菇蒸肉的做法?
食材清单
香菇 6个 、 肉糜 少量 、 绿豆粉丝 少量 、 葱 少量 、 姜 少量 、 蒜 少量 、 淀粉 少量 、 小红椒 一个 、 小米椒就是泡椒 一个 、 蔬菜精就是太太乐的蔬之鲜 少量 、 鸡蛋清 一个 、 油 40ml 、 黑胡椒 少量 、 胡椒粉 少量 、 五香粉 少量 、 孜然 少量 、 十三香 少量 、 盐 少量
1.把肉剁成泥,加入葱,姜,盐,蔬菜精,淀粉,和蛋清,也可以加整个鸡蛋,根据自己口味定,然后搅拌均匀。
2.香菇洗净摘根,千万别捏香菇哦。
3.粉丝放水浸泡,如果喜欢吃软一点的,可以放锅里煮一会,我建议大家做的话还是把粉丝放开水里过一下就好了。
香菇洗净,猪后腿肉洗净切成小块。
2.锅置火上加入色拉油,并加入白糖小火融化。
3.白糖溶化后慢慢熬成浅褐色时放入肉和姜葱翻炒均匀(即炒糖色)
4.当搪色炒均匀后放入香菇。加入料酒再加入甜面酱和少许盐以及没过猪肉的水,中小火炖煮至熟即可
到此,以上就是小编对于香菇什么蒸肉好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇什么蒸肉好吃的3点解答对大家有用。