大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西兰花香菇的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西兰花香菇的做法的解答,让我们一起看看吧。
西兰花香菇豆腐做汤?
原料: 鲜香菇200克、豆腐、火腿肠、小白菜、葱花、鸡油、鲜汤、盐、味精、鸡精各适量。
做法: 1、将香菇去其根部,清洗干净,用刀斜片成片;豆腐切成片,然后人沸水锅中,放盐氽焯一会起锅待用;火腿肠切片;小白菜清洗干净,去其根部; 2、锅置旺火上,烧鲜汤至沸时,放人香菇、豆腐片、火腿肠,至开,用勺撇去浮沫,烹人鸡油、盐,放入小白菜煮至断生,调入鸡精、味精,和均匀起锅装入汤碗内,撒上葱花即成。怎样做虾仁炒西兰花香菇?
【材料】 西兰花1颗、新鲜虾仁100克、蒜瓣3个、香菇10克。
【做法】
1.新鲜虾仁去壳去肠后,稍微切一下,倒入料酒,盐,生粉,葱姜粉拌匀腌制片刻,蒜瓣切成蒜末。待用。
2.西兰花切好 ,香菇切好,放入盐水中浸泡片刻,然后把西兰花放入开水中过一下,烧的时候加两滴橄榄油,捞出后迅速放入冷水中沥干。
3.腌好的虾仁洗干净,沥水待用。起油锅,倒入少许油,待油热了后倒入蒜末爆香后,倒入虾仁,待虾仁变成红色后,倒入西兰花和香菇,翻炒后加入高汤,少于盐,继续翻炒几下后即可出锅。
【虾仁炒香菇西兰花】
主要食材:虾仁、香菇、西兰花
主要配料:生姜、料酒、水淀粉、盐、油
1、首先需要将虾清洗干净,取出虾仁,然后西兰花进行焯水,去除里面的虫卵,最后再将生姜切片,香菇切片,放到一旁备用。
2、起锅烧油,先将切好的姜片放入锅中爆香,然后放入虾仁,开大火进行翻炒。
用料明细:西兰花2斤,香菇8个,虾仁500g,盐适量,胡椒粉少许,淀粉少许,鸡精少许,植物油适量。
做法步骤:
1,西兰花掰成小朵洗净,香菇洗净切片。
2,虾仁洗净沥干水加盐、胡椒粉、生粉拌匀腌15分钟。
3,锅中水开焯花菜与香菇8分熟捞出过凉水。
西兰花香菇木耳胡萝卜能放一起chima?
可以,推荐一个菜:凉拌绿菜花
1、将西兰花切成小朵,洗净后放沸水锅内焯熟,取出放清水中过凉。
2、把胡萝卜去根和皮,切成长5厘米、宽2厘米的片;木耳、银耳用温水泡软,撕成小块,全部放沸水中烫一下捞出控净水分。
3、把西兰花、胡萝卜、木耳、银耳放在碗里,加上盐、味精、香油调拌均匀,出锅码在盘内,食用时加上白糖和白醋调匀即可。
到此,以上就是小编对于西兰花香菇的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西兰花香菇的做法的3点解答对大家有用。