大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇冬瓜怎么煲的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇冬瓜怎么煲的解答，让我们一起看看吧。
冬瓜炖香菇正宗做法？
冬瓜炖香菇步骤
步骤1/4：
冬瓜洗净去瓤去皮切小块，香菇海鲜菇洗净，香菇切小块海鲜菇切小段。
步骤2/4：
起火入底油，葱花炝锅，先放入各种蘑菇煸炒，待略微断生后加入冬瓜，加水，放入适量盐。先大火烧开然后转小火盖上锅盖。
步骤3/4：
待冬瓜基本烧软烂，将切块的日本豆腐小心放入锅内，略微翻一翻使汤汁冬瓜盖住豆腐使其快速入味。由于日本豆腐极嫩，翻动要小心不要弄碎。
答，准备工作，先将冬瓜去皮去子，洗干净，切片备用，将香菇洗净切片备用，(干香菇需提前泡发好)，锅中放入少许油，将香菇和冬瓜分别编一下，先将香菇放入锅中，放适量水烧开，然后用文火炖十分钟后，再将冬瓜放入汤中一起炖三分钟后，放盐，虾米，鸡精再烧一分钟，起锅。
如果香菇里干品，需要先用水泡发，可以提前一小时泡发，然后用清水洗净后，捏出多余水分，并手撕开，然后把冬瓜去皮后，切成边长一厘米左右的块状，锅烧热后倒入食用油，倒入冬瓜块后翻炒几下后，添加一些水炖，放入香茹一起炖，大约炖半小时后，放入盐，撒上一点葱花，然后出锅。
香菇能和冬瓜在一起炖吗？
可以。
1、主料为冬瓜350克，鲜草菇150克，清汤、盐、味精、五香粉、水淀粉、香油各适量，葱花、姜末各少许。
2、制作过程:将冬瓜洗净，去皮、瓤、籽，切成05厘米厚的备用;将鲜草菇洗净，连柄切成厚片待用。锅内放水烧沸，将草菇片人锅焯水，捞起。
3、炒锅置火上，加入适量清汤，中火煮沸，放入草菇片、冬瓜片，加葱花、姜末，改用小火煨烧至冬瓜熟透软烂，加盐、味精、五香粉，用水淀粉勾薄芡，淋入香油即成。
可以炖。
1.因为香菇的口感与冬瓜的清淡味道搭配比较和谐，且有利于香菇和冬瓜的营养吸收。
2.需要注意的是，炖香菇和冬瓜的时间最好不要过长，以免影响口感和质量。
可以放少量的盐或鸡精来调味。
香菇冬瓜汤怎么做？
用料：冬瓜200克、香菇2朵、高汤1碗。
辅料：盐1茶勺、胡椒粉适量。
冬瓜香菇汤的做法：
1.准备好半个冬瓜和两个鲜香菇，清洗干净。
2.冬瓜去皮切成片，香菇去根切片。
材料
冬瓜、鸡骨架、鲜香菇、盐、白糖、葱花。
做法
1、带皮冬瓜去瓤洗净宰成坨坨，鲜香菇和鸡骨架洗净沥水备用。
2、鸡骨架放入砂锅加适量清水，先用大火烧开后去浮沫，再转中火熬制鸡汤而成。
3、加入冬瓜，用中大火煮制。
1、冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净去蒂，切块待用。
2、汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。
3、冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。
香菇冬瓜海鲜汤做法？
冬瓜切片备用，虾仁洗净，香菇开始烫一下备用，锅里放油，油热倒入虾仁翻炒下，放入葱姜末，生抽盐，然后倒入冬瓜片，香菇片，最后倒入适量的水即可。锅开个十分钟关火，倒入香油提香。
到此，以上就是小编对于香菇冬瓜怎么煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇冬瓜怎么煲的4点解答对大家有用。