大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇根可以吃吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇根可以吃吗的解答，让我们一起看看吧。
香菇梗能吃么？
1、香菇根的可以吃的。
2、但是香菇生长环境的影响所以很多人感觉香菇的根不干净，所以基本上都丢掉了。
3、通常酒店或者外面餐厅为了菜品好看，都是将香菇的根去除，目的只是为了容易摆盘，看起来比较美观而已。
能吃。
香菇梗可以做成孜然香菇梗，所需材料：香菇梗、香菜碎、生抽、盐、孜然粉、辣椒粉、色拉油
做法及步骤：
1.香菇梗用流动的水清洗干净表面的杂物，最下面部分硬的蒂剪掉，然后挤干水分备用。
2.把所有香菇梗，用刀拍松。
3.先撒盐拌匀，然后加入生抽拌匀，再撒辣椒粉和孜然粉拌匀。
香菇梗可以吃，但口感较为粗糙，而且比较难嚼。如果您打算食用香菇梗，最好先将其洗净，切成小块后再加入烹饪中，以充分烹煮软化。
如果您觉得香菇梗的纤维较为粗糙，也可以选择将其剥掉后再使用香菇。
香菇梗是香菇的茎部分，通常较为硬木质，一般情况下不建议直接食用。尽管香菇茎部富含纤维和一些营养物质，但其质地较硬，煮熟时常会保持较为坚硬的口感。然而，香菇梗可以作为原料加入炖汤或煲汤中，以增加汤的风味和营养。此外，它也可用于制作香菇高汤或素食的调味料。综上所述，虽然香菇梗不适宜直接食用，但可以应用于烹饪中，提升菜肴的口感和味道。
香菇的根部为什么要去掉？
将香菇去根一般是为了方便摆盘，使其看起来比较美观而已，它的根部是可以正常食用的。实际上被去除的香菇根也不会被浪费，在做汤或者制卤的时候，一般就会使用到，在家烹饪香菇的时候，只需要注意洗净香菇根上的泥土，即可放心烹煮食用。
香菇根怎么做？
香菇根鲜的就用蒜炝锅烧着吃，要是干的话，那东西比较硬比较柴，但是味道还不差，泡软了炖鸡或者炖其他肉类吧，可以让肉吸收香菇的味道，香菇也可以吸收肉味，经过长时间炖煮，香菇根应该会软烂一点。 香菇的根营养的做法：锅内放油倒蒜茸炒香，然后加肉丝炒熟盛出锅内再次倒油，要多些，这东西很吸油的 ，等油5成热，倒入香菇根丝翻炒，再加入肉丝，生抽，盐和鸡精 先把香菇根泡发，用热水烫一下。之后撕成丝，加上胡萝卜丝，青椒丝。在加蒜、糖、白醋、盐、味精。拌一下就可以了
到此，以上就是小编对于香菇根可以吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇根可以吃吗的3点解答对大家有用。