大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉小米香菇包子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猪肉小米香菇包子的解答，让我们一起看看吧。
牛肉包子放什么菜好吃？
牛肉包子里最好能放一点香菇，再加一点茴香菜，这两种蔬菜都带有各自独特的香味，更能够激发出牛肉的香味，在经过高温，三种香味混合为一种让人欲罢不能的小吃，美味极啦！
土豆包子怎么做？
你好，很高兴回答你这个问题。
美味土豆肉包子的用料，猪肉 500克香菇 6个剁块，面粉 500克酵母 4克(冬天用5克)盐，温水 250克，生抽 ，白糖 ，将土豆切成丁，葱花。
美味土豆肉包子的做法准备：先用温水加盐，和好一个软一点儿的面团，揉光滑，盖上保鲜膜醒面。把记三光程度 (手、盆、面团都光)。光滑的面团放在钢盆中，盖上保鲜膜，放入微波炉内(不需要开火)，进行发酵约1个小时。如果是夏天，发酵时间约45分钟的时候就需要检查是否发酵完成
使用梅头猪肉将猪剁碎，装入盘中加入少量的盐，酱油，土豆丁，香菇末，葱花，用筷子将所有的材料搅拌均匀。 完成后的馅料盖上保鲜膜放置一旁 (夏天放冰箱冷藏)备用。
面团发酵完成。 取出后用刀将其分割成16等分。 中式发面面团跟面包面团不太相同，没有太多的大气泡，整个就是抛抛的又好操作。取一份面团，利用擀面棍将面团从边上擀开成，面皮变薄、中间凸的面片。 这样包起来的包子底盘比较稳也才会口感好。
像这样以推擀的方式，另一手就转面皮帮忙。完成后的面皮操作，盖上保鲜膜，以防风干。 因为面皮很好操作也就没有使用多余的手粉。 不过面皮叠在一起久了也是会粘住，包子皮好了！步骤是：面皮擀开后放入内馅，在以汤匙弧面将内馅整型一下比较好包。一般来说每一份内馅的量跟包子的面团是等重。 所以面皮是60公克，内馅应该也是60公克。 只是不好包，因此内馅稍微抓在46-48公克。蒸布要打湿后才能放上包子面团，否则蒸好后皮会粘在布上。
包子面团的后发时间不需要太长。 我的操作是，包好一笼时立刻准备蒸锅煮上大量的水准备蒸包子，水开后先放入第一笼开始蒸 (原本是可以两笼完成一起蒸，手脚有点慢)。
开始蒸包子，我用的是炒菜锅。但是必须有个高一点的锅盖。 意思是盖上锅盖后，锅盖离蒸体中的包子面团必须要有一段距离，帮助面团长大长高。 因为有些朋友们发糕蒸不发，后来发现也是这个原因。
蒸包子的时间是沸水锅中蒸约25分钟。时间到的时候，打开吸油烟机，炉火暂不关，锅盖以朝着炉台前面向上掀开取走锅盖拿出蒸体并熄火，这样才不会让锅盖上的水气留在包子上造成皱皮。
肉包子蒸好了，好烫啊！
你好，很高兴能回答你的问题，土豆包子北方的人吃的多些，我自己是北方人特别喜欢吃土豆包子，土豆可以做好多种包子，今天介绍我每年春天必吃的一种土豆包子，那就是野蒜土豆包子。
下图就是野蒜。
准备材料：土豆一个、野蒜一把、辣椒粉、花椒粉、生姜粉、食盐、食用油、醒好的面团。
制作步骤：
1、盆中放入500克面粉和适量的白糖（加速面粉的发酵）搅拌均匀，在温水里加入3克酵母化开，少量多次倒入面粉中搅拌成面絮，揉成光滑的面团，做包子的面团要比做面条的面团软一些。夏天温度高直接盖上保鲜膜醒发，冬天要放烤箱（有发面功能）发酵或放温水中隔水醒发。
2、趁面团醒发的时间我们调包子馅。把土豆去皮切小丁，野蒜切1厘米以内的段，先把土豆装小盆里，上面放野蒜，在野蒜上放食盐、花椒粉、辣椒粉（我有时还会放一些剁碎的小米椒）和生姜粉，把油烧热淋在调料上，搅拌均匀，这样包子馅就调好了。
3、把醒好的面团揉搓排气，揉好后搓成长条，用刀切成大小均匀的剂子，用擀面杖擀薄，包包子的面皮要边上薄，中间厚，这样做的包子不易破底。
4、把包好的包子放蒸锅中二次醒发，醒发好开大火蒸25分钟左右，冬天要蒸时间长一点。
5、蒸到时间直接可以出锅，老远都闻到香味了，每次孩子老公都能吃好几个，太香了。
有兴趣的朋友可以试试。
到此，以上就是小编对于猪肉小米香菇包子的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肉小米香菇包子的2点解答对大家有用。