大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨香菇炖鸡腿的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨香菇炖鸡腿的解答，让我们一起看看吧。
香菇排骨汤的家常做法？
材料：玉米1个，香菇5朵，排骨200克，姜，葱，料酒，白胡椒粉。
做法：排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净。香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片。
砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒。煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。
1、香菇用温水泡透，切片。排骨剁段，沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。
2、锅上火，放入排骨炒干表面水分，加水烧开，放入香菇、葱、姜、料酒，倒入沙锅中小火煨45分钟，加白糖、盐、味精调味，再煨10分钟即可。
用料
黄豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鲜香菇 4朵，铁棍山药 1根，胡萝卜 1根，生姜 3片，枸杞 适量，盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净，焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。
1、干香菇150克，排骨200克。
2、将干香菇泡水，大概泡一个小时。将香菇切下，这样炖出来更入味，香菇也可以用鲜香菇，用刀在香菇上划十字。
3、将排骨宰成小段，将上面的油沫沫剔除。排骨要买新鲜的哟。
4、烧开水将排骨煮一下，水开，煮一下就行了，沥出来再用冷水洗洗，沥干备用。
5、切几片姜和蒜。然后用砂锅或者高压锅炖。
香菇和排骨能一起炖吗？
能
香菇，排骨，排骨汤，香菜，生姜，葱，八角，盐，香油
做法
1.排骨洗净，放入冷水锅中焯烫去除血沫，捞出后，放入另一锅清水中，放入生姜一块、葱一棵和八角一颗，大火烧开，小火炖煮2个小时，制成排骨汤。
2.香菇洗净，手撕成丝，热水焯烫后，捞出控干水分。 生姜洗净，去皮切丝。 香菜洗净，切小段。
3.取排骨和排骨汤，放入锅内，烧开，放入香菇丝、姜丝和少许盐，小火炖煮20分钟，至香菇软烂。撒入香菜段和少许香油，即可。
山药排骨香菇可不可以一起炖？
可以一起炖，山药、排骨和香菇都是非常营养且口感不错的食材，它们的搭配也非常经典。以下是一份简单的山药排骨香菇炖汤的做法供参考：
所需材料：
- 猪排骨 500 克
- 山药 250 克
- 香菇 5-6 朵
- 姜片 3 片
- 料酒 1 汤匙
- 盐适量
- 水适量
制作步骤：
到此，以上就是小编对于排骨香菇炖鸡腿的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨香菇炖鸡腿的3点解答对大家有用。