大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南泥湾香菇面门店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南泥湾香菇面门店的解答，让我们一起看看吧。
南泥湾香菇面怎么做？
煮南泥湾香菇面很简单。
南泥湾香菇面的制作非常简单，只需要烧开水煮面条，同时准备上浇头就可以了。
香菇面配上三鲜汤，也是一个很好的选择。
所以说，煮南泥湾香菇面非常容易实现。
煮南泥湾香菇面是一种简便而美味的做法。
如果你喜欢在美食中寻找创新，可以尝试着添加一些个人化的味道，比如加入肉类或蔬菜等。
（但是这样会改变南泥湾香菇面的口感哦！）
1.香菇、木耳泡软洗净继续泡发，香菇切成片，木耳撕成小朵。
2.里脊肉切成小丁。
3.锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜末和辣椒段炒出香味。
4.放入肉沫翻炒几下，加入酱油翻炒至肉沫变色。放入香菇和木耳翻炒1分钟左右。
5.加入泡香菇水的水烧开，加入盐、花椒面，中小火煮10分钟左右。
6.放入丸子和芝麻，继续煮2分钟。完成
原料：面条500g、干香菇50g、肉末200g。
辅料：葱20g、蒜30g、猪油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量。1.香菇泡发；2.葱切葱花，蒜切末，香菇切丁；3.炒锅烧热，放猪油熔化；4.下葱白和蒜末炒出香味；5.下肉末；6.炒散肉末至变色；7.加入切好的香菇丁；8.加入适量的生抽，蚝油；9.加入一点泡香菇的水，小火煮至汤汁收掉一半；10.坐锅烧水；11.买来的新鲜面条；12.水开后下面条，再次开锅后煮三十秒后关火；13.碗里下一点生抽，香油，一点陈醋；14.加入适量的面汤；15.煮好的面条盛入汤内，浇上炒好的香菇肉末即可。
南泥湾香菇面丸子的做法？
材料：猪肉馅250克、鸡蛋1个、食盐5克、姜1块、淀粉15克、香菜2棵、五香粉5克、植物油适量；
做法：1、把所有的主料都切碎；
2、放在一个大碗里拌匀，加淀粉，盐，五香粉；
3、拌好的肉馅放置片刻入味；
4、锅里放足够的油，低温炸肉丸；
准备食材：干香菇、木耳、猪肉丸子（可以自己做也可以超市买现成的）、猪瘦肉（少量，这道美食主要需要猪肉丸子）、熟白芝麻、虾米、葱姜蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒、香油。
将葱姜蒜洗干净切好备用，葱的量相比于姜蒜要多一些。
将香菇洗干净泡在水里待用，注意泡香菇的水一会需要用到，不要倒掉。
把猪瘦肉切成薄片，用料酒和葱稍稍腌制一下备用。
起锅烧油，待油热后下入葱姜蒜和干辣椒大火爆香，然后放入泡好的香菇和泡香菇的水，加入适量盐和生抽调味，等到水开之后下入白芝麻、猪肉丸子和猪瘦肉，等猪肉变色煮熟之后就可以关火备用了。
煮面：水开后下入面条，面条煮熟之后盛入碗中，倒入做好的汤底淋上几滴香油便可以享用了，喜欢吃香菜的也可以用香菜点缀一下。
以上做法仅供参考，可以根据个人口味和喜好进行调整。
用料香菇 朵葱姜蒜红辣椒 木耳 芹菜 虾米 芝麻 生抽 芝麻油 盐 面粉 丸子
南泥湾香菇面的做法步骤
步骤 1
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准备用料 葱姜蒜 红辣椒 芹菜 虾米 芝麻
步骤 2
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油炸丸子切片
香菇面的由来？
香菇面创始于公元1988年，创始人李冲，被称为南泥湾香菇面的“祖师爷”，广东中山人，跟随红军长征到陕北南泥湾，参与屯屋南泥湾大生产运动中，由于军队中大多数是南方战士，吃不惯北方干硬食物，粮食物资又紧张，为了照顾战士的身体跟心情。老李根据当时的食材，采用广东的烹饪手法，创建的香菇面。后来广为流传，多数改进，演变为现在市场上的香菇面。
到此，以上就是小编对于南泥湾香菇面门店的问题就介绍到这了，希望介绍关于南泥湾香菇面门店的3点解答对大家有用。