野生椴木香菇介绍（野生椴木香菇有哪些好处）_香菇

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步骤4：加入清水和料酒加入适量的清水和料酒，煮开后，转小火煮10分钟左右，直到椴木香菇变软烂。步骤5：出锅装盘最后，将煮好的椴木香菇盛出，装入盘中，即可食用。

椴木香菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。椴木香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。

野生椴木香菇介绍（野生椴木香菇有哪些好处）

香菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。

第一步：将要泡发的香菇装进保鲜盒中，加入适量温水没过香菇。第二步：再加入一勺白糖和一勺面粉，盖上盖子，快速上下摇晃3分钟左右。

在香菇界的鄙视链是这样的：干香菇比鲜香菇鲜，野生干香菇又比养殖干香菇更鲜。神农架野生香菇就是香菇中的“极品”了。

神农架野生板栗，味好，香浓，生长在神农架大山之中，都是让其自然生长，成熟，没有任何的农药身分。

神农架林区山高林密，物产丰富。主要有：神农茶叶、香菇、中草药、木菜板、绞股蓝、野生蜂蜜、红桦树汁、根雕、野生动物标本、水晶石、野生核桃、板栗等。另外神农架土特商店特别多，主要集中在松柏镇和木鱼镇。

神农架美食：香茹炖土鸡岩耳炖土鸡懒豆腐：腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝、腊排骨、腊蹄子等懒豆腐野菜系列：有椿头、野韭菜、香蒿、野生蕨菜、野生木耳、野生香菇等。

灵芝草。具有滋补强壮.安神定志.补中健胃的功效，用于脾肾两虚.头晕失眠.虚劳咳喘.(神农本草经)列灵芝为能补肝气，安魂魄欠食轻身不老。延龄草。原始苍莽的神农架，有中草药王国之称。

十堰特产：十堰房县地处秦巴山脉腹地，属亚热带和暖温带过渡地区，四季分明，昼夜温差大，空气湿度适宜，系专家公认的香菇生产“黄金地带”。房县所产香菇（木耳）因其栽培历史悠久，自然条件独特，产品质量上乘。

椴木香菇的种植椴木栽培是由传统的老法栽培（砍花栽培）发展起来的栽培方法，与老法不同的是将菇树截成一定长度的椴木，人工接种，然后进行精细的管理。

椴木香菇是一种常见的食用菌，它不仅味道鲜美，而且富含营养成分，有很多的功效。下面，我们就来一起了解一下椴木香菇的制作方法和营养价值。

花菇指菇盖表皮有花纹的香菇。花菇是香菇个体在生长过程中，受温差、干湿差等不良环境刺激，菇体表皮细胞增生不同步，导致表皮开裂，菌盖形成纹理的一种现象。

椴木香菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。椴木香菇分布在我国浙江、福建、台湾、河南、安徽、湖南、湖北、江西、四川、广东、广西、海南、贵州、云南、陕西、甘肃等地区。

椴木菇，香菇品种里的上品。香菇又名香蕈，冬菇。具有独特的香味，优良的质地，高营养价值和药用价值。在美国被誉为“上帝食品”，我国则誉为“山珍”。香菇所含的营养物质对人体健康是非常有益的。

1、看产地，椴木菇一般生长在山区里，地方偏远，产量也较少，发达的城市及资源少的地方几乎是没有的。闻香味，椴木菇直接放在怀子里，倒上开水，3分钟左右都会溢出淡淡的香味，原木香菇都统袋料菇基本上无香味。

2、椴木菇是斜长在木头上的所以菇脚都是弯曲的并且菇脚比较短，菇脚也比较干净，所以椴木香菇和野生香菇一样都是不剪脚的。市面上假冒的椴木香菇都是剪脚的，剪脚无非就是欲盖弥彰让您看不出来他是长在木头还是木屑上面。

3、并用塑料薄膜覆盖以保温、保湿，每天通风三次，可促使菇蕾大量发生，出菇期间，香菇的呼吸作用旺盛，为保持菇场空气新鲜，必须把菇木周围的杂草清除干净、保证菇场通风，透气。

蘑菇和香菇区别形态特征不同香菇：菌盖直径10厘米左右，呈半球形，后面稍扁平，颜色为浅褐色、深褐色，中部往往有深色鳞片，边缘有絮状鳞片，菌肉白色，稍厚或厚，具香味。

毒性的不同，在自然界中有部分蘑菇是有毒的，而香菇则没有毒。养分的来源不同，蘑菇的养分来源主要是猪粪、牛粪以及磷肥等各类物质；而香菇的养分主要是来自木屑中的纤维、半纤维素和木质素。

外观不同，营养价值不同。外观不同：褐菇又叫做斑香小菇，是香菇的一种，呈褐色或者黑色，而香菇又叫做香蕈，是一种食用菌类，呈白色或者淡粉色。

分布广泛，我国主要产地包括河北、山东、河南、浙江、福建等地。总结来说，小褐菇和香菇在外观、口感、营养成分和生长环境等方面都有所不同。具体选择哪种蘑菇进行食用或烹饪，应根据个人口味和需求来决定。

不是，香菇：菇盖直径5-12cm，有时可达20cm。幼时为半球形，后扁平至略扁平。其表面呈菱形，浅褐色、深褐色至深肉桂色，中间常有深色鳞片，边缘常为污白色毛状或絮状鳞片。肉质呈白色，略厚或较厚，细而香。

香菇是蘑菇吗蘑菇分很多种，不过一般人把蘑菇特指为其中的几类。