大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豌豆香菇虾仁羹的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豌豆香菇虾仁羹的解答,让我们一起看看吧。
三鲜羹的家常做法?
1,在下的倒数第三节尾处,用牙签轻挑起泥肠
2,用手轻拉出即可
3,锅中大骨汤见滚,倒入香菇笋
4,见滚,去沫
5,将少许一两枚虾头放入
6,将肉丝倒入锅中划散,见滚,再去沫
7,最后再倒入虾仁,烧开
8,调山芋粉和盐味精成汁,倒入烧好的汤中,搅拌开来,见粘稠即可。
1、豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了。
2、大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,3、鸡蛋打散成蛋液。
4、现在就可以煮汤了,一滴油也用不到,把高汤或清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮,调入盐,生抽,料酒,白胡椒粉搅拌均匀,淋入水淀粉勾薄芡,再沿着锅边倒入打散的蛋液,有蛋花后淋入香油,撒上香菜末就可以了。
5、加入水淀粉的量可以随意调整,喜欢吃粘稠些就多加些。 还做了一份蔬菜玉米饼伴着汤一起吃。
豌豆豆腐羹的家常做法?
1、原料:豌豆150克、内酯豆腐1盒、猪瘦肉30克、火腿50克、小葱1棵、姜1片、香菜1棵、盐2克、胡椒粉1小勺、水淀粉适量
2、新鲜的豌豆,剥皮取豌豆粒。
3、取一半的豌豆加适量水,用料理机打成汁。
4、瘦肉切成末,葱姜切末。
5、炒锅加油,爆香葱姜末,下入肉末。
6、煸炒至肉末变色,下入剩下的豌豆粒,继续翻炒。
7、加入刚才打好的豌豆汁。
8、内酯豆腐切丝加入锅内。
9、煮开后继续煮一会,下入水淀粉继续煮。
准备肉末,豆腐切成小丁,豌豆洗净,我用的冷冻豌豆,葱姜炝锅,加入肉末炒散,加点生抽、花椒粉翻炒一下,加入热水,放入豌豆煮几分钟,加入豆腐继续煮几分钟,加盐调好口味。
最后淋入淀粉水,顺方向搅拌均匀,煮开关火。
海鲜香菇炒饭做法?
原料:
米饭一碗、虾仁5只、胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜、豌豆各少许、鸡蛋1个、盐
做法:
1、虾仁去虾线切小丁,胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜洗净切丁;
2、豌豆放入沸水中焯一下捞出;
虾仁糯米粥怎么做法?
用料:虾仁150克,糯米130克,香菇2朵,豌豆100克,小葱1根,姜2片,盐5克,美极鲜酱油3克,料酒3克,生抽3克,淀粉3克
做法:
1,准备好食材。糯米、虾仁、香菇、豌豆、小葱、姜。
2,食材切碎待用。虾仁放入调料料酒、盐、生抽、淀粉、葱姜搅拌均匀腌制一下。
3,锅中烧开水,豌豆煮一下捞出待用。
4,取砂锅,倒入水,下入糯米,将粥煮开。
5,开锅粥,用勺子搅拌均匀,避免粘锅,时时搅拌。
6,盖上锅盖,小火儿熬粥。将米熬制7成熟。
7,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入豌豆。
到此,以上就是小编对于豌豆香菇虾仁羹的问题就介绍到这了,希望介绍关于豌豆香菇虾仁羹的4点解答对大家有用。