大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇炖肉的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇炖肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇炖肉汤家常做法？
用料：排骨580克、干香菇80克、清水（炖汤用）2000克、姜块25克、大葱15克、蒜厚片15克、花椒10粒、盐3克
香菇炖排骨汤的做法步骤：
步骤 1、干香菇头一晚清水泡发，洗净，备用，这里泡发香菇的水是倒掉不用的。 （细脚的香菇会比较香）。
步骤 2、肉排洗净备用。
步骤 3、铁锅中放水烧开，放入排骨焯水，沸煮5分钟。（用料之外的水）
步骤 4、焯好的排骨沥水备用。
步骤 5、准备好葱姜蒜，花椒。
步骤 6、砂锅中加入清水，烧开。
步骤 7、放入排骨，香菇，葱姜蒜和花椒。
步骤 8、大火烧开后，用勺去掉泡沫。
材料： 主料猪肉
调料、姜、白糖、盐
制作步骤：
1.猪肉洗净切成大小合适的方块.葱切段,姜切片备用.香菇一盘洗好备用.
2.水烧开,切好的猪肉放锅里热水过一遍,盛出的水倒掉.
炖肉香菇什么时候放？
炖肉香菇什么时侯放？
首先看你用的啥香菇。如果是干香菇，可以先用温水泡1小时左右后，直接与生肉同时炖。 如果是鲜香菇，建议炖肉（牛肉约40分钟后，炖大肉约20分钟后）与炖香菇分开时段炖煮。如果用高压锅炖肉，建议用干香菇同时炖煮，省得开锅盖浪费时间。
茨菇和香菇能一起炖肉吗？
茨菇烧肉 用料 主料老抽一大勺半鸡精一小勺料酒一小勺五花肉450克 茨菇烧肉的做法
1.将肉镊去毛、洗净后，在开水中焯至变色捞出。
2.再次镊去剩余的毛，冲洗干净后切成方块。
3.茨菇刮去外皮、洗净后也切成块。
4.锅内用一小勺油滑一下，下葱姜煸香。
5.倒进肉块，再淋上一小勺料酒，煸至肉块变色。
6.加一大勺半酱油。
7.加适量的开水和两小勺糖。
8.盖上锅盖大火烧开后转小火烧30分钟左右。
9.把茨菇放进去。
干香菇可以直接炖肉吗？
一、可以，干香菇要先泡软再放肉里面直接炖
二、食材：
主料：香菇500g、猪肉200g
辅料：油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、葱半颗、姜1片、酱油适量
三、做法：
到此，以上就是小编对于香菇炖肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇炖肉的家常做法的4点解答对大家有用。