大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇不熟能吃嘛的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇不熟能吃嘛的解答，让我们一起看看吧。
为什么香菇干炒不熟？
因为没有水做介质去传递热量催熟，这些干货都是需要泡一下的，晒干过程中会有泥沙等杂质混进去，泡软再去洗几遍会干净卫生，做出来也更容易去嚼碎吃，鲜香菇都是需要切一下，增加受热面积更容易熟化，干香菇会有鲜味，诱人的那种，更加适合吃
新鲜香菇煮多久可以给宝宝吃？
大概五到十分钟左右吧，将新鲜香菇煮了给宝宝吃，一般情况下只需要把新鲜香菇进行煮熟之后就可以给宝宝食用了。香菇里含有丰富的维生素和营养物质，对宝宝的发育还是能起到一些帮助的。但是需要先少量的给宝宝进行喂食来进行测验，看宝宝是否对香菇有过敏或者是排异的现象，如果有的话需要立即停止。如果宝宝不好咀嚼的话，可以将香菇做成香菇泥来进行喂食，可以更好的消化。
如果婴儿要吃香菇的话，采用煮这种烹饪方式的话，切的小片的话，那么一般就要煮3-5分钟，婴儿在这个时期是可以吃辅食的，香菇就是一种很不错的辅食，不仅营养价值高，而且还很美味，婴儿一般都喜欢吃。
不过婴儿吃的时候尽量的煮的烂一点，因为婴儿没有牙齿，没有办法嚼，而且如果不熟的话，可能会不消化，因此，婴儿吃香菇一般煮3-5分钟。
新鲜香菇煮五分钟左右可以给宝宝吃。。干香菇需要提前用温水浸泡2-3小时再煮，鲜的香菇洗干净之后直接煮，一般五分钟左右就可以了。香菇的顶部划个十字，更容易入味，可以用鸡汤骨头汤来煮，煮熟的菇既富含营养又鲜味十足，干香菇煮熟后可以炖汤、炖菜提升味道。
香菇灭菌时间？
雨水拌料的香菇菌棒高温灭菌后菌棒颜色变深。
气味正常,没有异味。香菇栽培，污染率高，坏袋多，很大一部分原因出在香菇菌棒灭菌环节。当前正是香菇春栽模式的菌棒灭菌点种高峰，所以特对香菇菌棒灭菌必须注意的事项进行归纳梳理，以期对大家有所帮助。 这里所说的香菇菌棒灭菌，是指香菇栽培料装袋后，用常压灭菌炉对装好的香菇菌棒进行灭菌，使栽培料由生变熟，达到彻底消灭杂菌的过程。注意事项主要是： 一、点火后要快速升温至一00度。料物在一00度情况下，才能有效杀死杂菌，为尽快达到灭菌状态，一开始就要大火猛烧，使灭菌炉快速上气，力争在四-陆小时达到一00度。 二、灭菌过程保持气温不下降。烧火一定要做到专职专责，自始至终保持料温在一00度，绝不能吊儿郎当，烧着火干着其它的，经常忘记添柴加煤，造成不时地掉温现象。 三、合理确定灭菌时间。之前专题介绍了，如何确定灭菌时间，这里想说的是在计算出理论灭菌时间后，要适当地多一点时间，宁可过一点，也不能使料蒸不熟，达不到彻底灭菌的效果。但并不是多多益善，那是不必要的浪费和无为劳累，只要保证蒸熟就行了。 四、要经常检测温度。在开始的升温过程，也要量温度，如果发现温度不能够正常上升，要检查灭菌炉管道、菌袋码放和包菌袋的塑料布是否出了问题，并及时进行修复。中间测温主要是检验烧火效果，及时发现其他问题到此，以上就是小编对于香菇不熟能吃嘛的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇不熟能吃嘛的3点解答对大家有用。