大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇怎么炒着吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇怎么炒着吃的解答，让我们一起看看吧。
香菇土豆炒鸡蛋洋葱做法
首先把鸡蛋打碎，然后加点盐巴调匀调匀，以后把锅烧热，把鸡蛋放进去炒，把鸡蛋炒熟，以后捞起捞起以后把洋葱切丝，土豆切丝，然后放点干辣椒片，蒜片把洋葱放下去，炒熟炒熟以后再把土豆放下去，一起炒炒熟，以后再把鸡蛋放进去，炒放点生抽，老抽鸡精，味精起锅，撒点葱花
1.
香菇用开水浸泡一分钟。
2.
洋葱分成两半，清水浸泡一会儿（这样做可以减少切洋葱时辣眼睛），将洋葱切小块。
3.
将泡过的香菇分小半切，装盘待用。
4.
葱花和葱白切小段。
5，碗内打入两个鸡蛋，放入适量食用盐搅拌均匀。
梅豆能和香菇一起炒吗？
材料：鸡蛋、梅豆（已摘洗）、新鲜香菇（已洗净切片）
调料：料酒、盐、鸡精
做法：（1）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
（3）随后，利用炒鸡蛋的油，下入梅豆翻炒翻炒。
（4）接着，加一些水煮开，煮至梅豆至熟。
（5）然后，合入香菇翻炒翻炒。
（6）最后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下，加点盐、鸡精炒匀，即成。
小贴士：梅豆一定要煮熟噢。
材料：鸡蛋、梅豆（已摘洗）、新鲜香菇（已洗净切片） 调料：料酒、盐、鸡精 做法：（1）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。（3）随后，利用炒鸡蛋的油，下入梅豆翻炒翻炒。（4）接着，加一些水煮开，煮至梅豆至熟。（5）然后，合入香菇翻炒翻炒。（6）最后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下，加点盐、鸡精炒匀，即成。小贴士：梅豆一定要煮熟噢。香菇炒肉片，香菇要不要搓水？
答：香菇炒肉片，香菇要不要搓水（不用焯水）。
材料：干香菇6朵、瘦肉150克、料酒2勺、胡椒粉2勺、花椒粉2勺、姜葱蒜适量、鸡精粉2勺、生粉适量、酱油2勺、食盐2勺
做法：
1、干香菇放清水中泡软，切片；瘦肉也切片；
2、将料酒、盐、酱油、生粉放入肉片中搅拌均匀，腌20-30分钟；
3、炒锅烧热放油，然后放入姜葱蒜爆香一下，接着放入腌好的肉片，翻炒至肉片变色、散开；
4、放入香菇炒匀后倒入胡椒粉、花椒粉、鸡精粉调味翻炒；
5、香菇和肉皆炒熟即可
到此，以上就是小编对于香菇怎么炒着吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇怎么炒着吃的3点解答对大家有用。