大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇黄瓜鸡蛋蒸肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香菇黄瓜鸡蛋蒸肉的解答，让我们一起看看吧。
香菇黄瓜肉片汤的做法？
材料: 猪瘦肉100克，香菇10克，黄瓜8O克，
调味料: 食用油，食盐各适量，味精，葱花，姜片各3克，香油2亳升，老抽3毫升。
做法: 1，将猪瘦肉洗净氽水，黄瓜洗净切片，香菇去根洗净备用，
2， 净锅上火，倒入食用油，将葱花，姜片炝香，烹入老抽，倒入水，调入食盐，味精，放入肉片，黄瓜、香茹煲熟，加入香油即可。
蒸肉拌面的做法？
食材：挂面500克、猪肉200克、香菇4个、黄瓜1根、青红椒各2个、葱适量、姜适量、蒜适量、玉米油适量、高汤适量、花椒水适量、鸡精适量、料酒适量、自制辣椒酱适量、食盐适量
做法
1、猪肉丁放入料酒、鸡精盐腌制入味备用。
2、锅里加水大火开后放入挂面，挂面煮至拿筷子挑起不往下滑立刻捞出入冷水。
3、挂面控水，放入盆中拌入食用油搅拌均匀。倒入蒸笼上锅蒸八分钟。
4、葱、姜、香菇、青红椒切丁，黄瓜切丝，蒜捣成泥状。
5、蒸熟的挂面拿筷子抖散备用。
6、油烧至七成热时放花椒爆香捞出，放入猪肉丁翻炒出油，加入葱、姜、自制辣椒酱翻炒出香味。
7、加入切好的青红椒、香菇、高汤、花椒水翻炒均匀关火。放入蒜泥、醋、黄瓜丝、蒸熟的挂面搅拌均匀。
8、起锅装盘。
1. 锅中烧开水后倒入面条煮开，反复加水三次煮熟后捞出备用。
2. 把肉沫用盐、生抽、生粉腌制一会。
3. 白菜洗净用煮面条的水烫熟。（煮的时候放点盐）
4. 锅中放油，把腌制好的肉沫煸炒至变色盛起备用。
5. 把煮熟后的面条加点香油拌匀，以免面条黏在一起。（也可以用凉水过一下面条）加入肉沫，白菜。
6. 在面条中加入盐，五香面，葱花，香醋（一点点就行），生抽拌匀，锅中烧油加热后倒入面条中，全部拌匀即可。
到此，以上就是小编对于香菇黄瓜鸡蛋蒸肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇黄瓜鸡蛋蒸肉的2点解答对大家有用。